Façon la plus simple Préparer Appétissant Hachis parmentier à la courge butternut

Hachis parmentier à la courge butternut.

Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier à la courge butternut using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Hachis parmentier à la courge butternut

1. C'est 1/2 of courge butternut.
2. C'est 400 g of pommes de terre.
3. Préparez 50 ml of lait écrémé.
4. Vous avez besoin 30 g of beurre.
5. C'est 1 of càc de curcuma en poudre.
6. Vous avez besoin 1 of càc d’huile d’olive.
7. C'est 1 of échalote.
8. C'est 1 of oignon.
9. Vous avez besoin 1 gousse of d’ail.
10. Vous avez besoin 400 g of viande hachée 5%.
11. Vous avez besoin of persil.
12. C'est of gruyère et parmesan râpé.
13. Vous avez besoin of sel et poivre.

Hachis parmentier à la courge butternut instructions

1. Éplucher et couper la courge en gros dés, faire de même avec les pommes de terre et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée. Bien égoutter et écraser les légumes en purée en rajoutant le beurre, le lait et le curcuma, rectifier l'assaisonnement..
2. Émincer l’oignon, l’échalote et l’ail et les faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajouter la viande, saler, poivrer et faire cuire, rajouter un peu de persil..
3. Répartir dans un plat à gratin, parsemer de fromages et enfourner jusqu’à ce que le dessus du plat dore, sous le grill de votre four. Servir chaud. Bon appétit !!.
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