Recette: Parfait Tartine tofu au légumes du soleil

Tartine tofu au légumes du soleil. Lorsque le tout est bien transparent, ajouter les légumes, les tomates coupés en morceaux et le tofu émietté. Déposer dessus la moitié de la préparation aux légumes-tofu. Poser les tranches de mozzarella sur les toasts, les faire fondre au four, puis passer en mode grill, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Pour un plat du soir, sans viande et ô combien délicieux, pourquoi ne pas se laisser tentée par une part de quiche aux légumes du soleil et à la féta, un risotto végétarien aux épinards, un egg boat au poivron et mozzarella, un wok de tofu aux petits légumes. Commencer par tailler tout les légumes en julienne (fins bâtonnets), ainsi que le gingembre. Faire dorer le tofu coupé en fines tranches dans un peu d'huile d'olive. Vous pouvez cuisiner Tartine tofu au légumes du soleil using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Tartine tofu au légumes du soleil

1. C'est 6 of tranches épaisses de pain de campagne.
2. C'est of Huile d'olive.
3. C'est 1/2 of poivron jaune.
4. Vous avez besoin of 1/2 poivron rouge.
5. Vous avez besoin of 1/2 poivron vert.
6. Préparez of 200 g tofu bio.
7. Préparez of 3 tomates.
8. Préparez of 1/2 oignons blancs.
9. C'est of 1 courgette.
10. Préparez of Sel, poivre herbes de Provence.

Faire cuire avec un peu d'huile l'oignon seul, ensuite ajouter les carottes crues et le gingembre. Recette de Ricardo de Sauté de légumes au tofu. Ce plat végétarien santé est excellent pour quelqu'un voulant un bon repas faible en calories. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les légumes soient al dente.

Tartine tofu au légumes du soleil instructions

1. Disposez vos tartines, sur une feuille de cuisson Badigeonnez les légèrement d'huile..
2. Lavez et couper la courgette et les poivrons au rasoir à légumes, disposez les sur les tartines. Couper les tomates en petits cube, disposez les également sur les tartines.
3. Faites des cubes avec le TOFU, disposez sur vos TARTINES, saler poivrer, ajouter des herbes de Provence. Enfourner à 160 degrés pendant 5/10 min selon les fours.

Servir sur du riz brun ou des. Sur une bande de feuilletage croustillante, une couche de terrine aux légumes du soleil, servie avec une sauce pistou. Repartir les légumes dans les assiettes, ajouter les cubes de tofu, parsemer de graines de sésame et servir aussitôt. Personnellement, l'arrangement du tofu me rappelle celui du poisson cuisiné à la meunière. Le tofu, mariné dans la sauce soja et le xérès sec, est sauté dans un mélange de légumes et de noix de cajou, puis servi avec des nouilles chinoises.