Comment Cuisiner Délicieux Poulet Basquaise

Poulet Basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.

Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Poulet Basquaise literally means Basque Chicken. It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. Vous pouvez cuisiner Poulet Basquaise using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Poulet Basquaise

1. Vous avez besoin 4 of cuisses de poulets.
2. Vous avez besoin 2 of tranches épaisses de jambon de Bayonne.
3. Préparez 4 of gros poivrons.
4. C'est 2 of gros oignons.
5. Vous avez besoin 2 of grosses tomates (ou 1 bocal de tomates pelées maison).
6. C'est 2 gousses of d'ail.
7. C'est 1 of branche de thym.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à café of Piment d'Espelette.
9. Préparez 1 of pincée de sel de Bayonne.
10. Vous avez besoin 3 cuillère à soupe of d'huile d'olive.

Recette du poulet basquaise sans vin blanc et sans jambon. Des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux poivrons, tomates, oignons, ail, épices et aromates. Recette de poulet basquaise facile, rapide et plein de saveurs. Un poulet cuit dans une sauce Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à.

Poulet Basquaise étape par étape

1. Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Quand ils sont bien dorés réservez-les..
2. Coupez les poivrons et les oignons en lamelles et faites les revenir dans la même poêle que la viande..
3. Ajoutez le poulet par dessus avec le jambon coupé en dés et les tomates préalablement pelées. Ajoutez aussi les aromates : Ail, Thym, sel et piment d'Espelette. Couvrez et laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 1h..
4. Quand les légumes sont cuits, retirez le couvercle et laissez l'excédent de jus s'évaporer..
5. Servez chaud avec du riz par exemple et régalez vous !.

C'est toujours un régal que de manger un bon poulet basquaise. C'est un plat qui mijote rapidement, qui se fait facilement et qui colore nos assiettes. Poulet basquaise était au menu ce midi mais je l'ai fait à la cocotte minute car je n'avais pas assez de temps. Translations in context of "poulet basquaise" in French-English from Reverso Context: Et c'est grave. parce que tu détestes le poulet basquaise ? Servez ce poulet basquaise avec du riz.