Façon la plus simple Préparer Parfait Potage aux légumes détox

Potage aux légumes détox. Potage aux Legumes is the classic French vegetable soup with a cozy, rustic vibe. This potage aux legumes recipe reminds me of a great meal we had in the middle of a chilly, frazzled day. Back home, it's an unassuming, perfectly seasoned, coarsely pureed vegetable soup that you'll want to make.

Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Aiguillettes de bar au légumes safran. Découvrez la recette de Potage aux légumes et poulet. Eplucher, laver et couper les légumes en morceaux. Vous pouvez avoir Potage aux légumes détox using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Potage aux légumes détox

1. Vous avez besoin 1 litre of bouillon de légumes chaud.
2. C'est 1 of oignon.
3. Vous avez besoin 2 of carottes pelées et coupées en fines rondelles.
4. Préparez 1 c of à café de sept-épices thaï.
5. Vous avez besoin 1 of poireau émincé.
6. Vous avez besoin 50 g of choux blanc râpé grossièrement.
7. Vous avez besoin 1 of courgette coupée en petits dés.
8. Vous avez besoin 1 of poivron jaune ou rouge épépiné et haché.
9. Vous avez besoin 1 c of à soupe de persil ciselés.
10. Vous avez besoin of Sel et poivre du moulin.

Les placer avec les cuisses de poulet coupées en morceau dans la cocotte minute. Ajouter les légumes (carottes, courges, tomates), en évitant les concombres et les radis. Remuer le tout pour que les saveurs se mélangent bien. Les pommes de terre donneront une consistance plus épaisse aux potages.

Potage aux légumes détox étape par étape

1. Pour commencer, verser le bouillon dans une grande casserole, puis ajouter l’oignon et la carotte..
2. Porter à ébullition puis couvrir..
3. Baisser ensuite le feu et laisser frémir 5 minutes..
4. Puis, ajouter les sept-épices, le poireau, la courgette, le poivron et le chou..
5. Remettre le couvercle et laisser frémir encore 5 minutes..
6. Saler et poivrer..
7. Pour finir, verser le potage aux légumes détox dans des bols bien chauds et la décorer de persil juste avant de servir.

Les betteraves sont excellentes en potage, mais prennent beaucoup de temps. Potage aux trois légumes : léger, réconfortant et on peut le préparer avec des restes de frigo. Dans la série on allège un peu après les fêtes (je n'aime pas le mot détox, on ne s'est pas intoxiqués heureusement ! ;-), voici un potage aux trois légumes (poireau, carotte et céleri) que je prépare. Une fois les légumes bien cuits, ajouter la pincée de sucre. Laisser refroidir et servir avec une pincée de persil frais pour la présentation.