Gaufres potimarron et patate douce. Ces gaufres patate douce potimarron sont la base parfaite d'un repas léger, sain et gourmand. Voilà pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette ultra-facile, saine et gourmande : des gaufres patate douce potimarron accompagnées d'une sauce au citron, de dès d'avocat et de poulet. Cette recette de gaufres de potimarron, patate douce et poulet est similaire aux röstis suisses ou à la crique de pommes de terre lyonnaise.

Versez la préparation dans le moule spécial gaufres en silicone. J ai mis qu'une patate douce et une patate j ai recouvert d'eau avec un peu de beurre et huile d'olive, touillé. J 'ai légèrement mixé pour avoir des petits morceaux et j ai mis une quenelle de. Vous pouvez cuisiner Gaufres potimarron et patate douce using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Gaufres potimarron et patate douce

Préparez 1 of potimarron.
C'est 2 of patates douces.
Préparez 100 g of farine.
C'est 1 of demi sachet de levure.
Préparez 20 cl of lait voir plus.
Préparez of Sel poivre.
Préparez of Paprika.

Les gaufres de potimarron et panais c'est l'arme secrète pour un brunch convivial, un bento équilibré Vous pouvez, dans les mêmes proportions, remplacer évidemment par n'importe quelle courge (potiron, butternut) mais aussi par de la carotte ou même de la patate douce. Pour les articles homonymes, voir Patate. La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. Épluchez la patate douce, coupez-la en dés et faites la cuire à la vapeur. Ajoutez la purée de patate douce puis mélangez soigneusement.

Gaufres potimarron et patate douce instructions

Faire cuire dans l'eau les légumes pour en faire une purée. Prendre 500 à 550g dans un saladier, mettre les oeufs, la farine, la levure, le lait, sel poivre et paprika. La texture doit etre entre le solide et le liquide alors rajouter du lait si besoin et l'assaisonnement est à votre convenance..
Mettre le saladier au frigo au moins 30min..
Mettre de la matière grasse sur les plaques de votre gaufrier, remplir les empreintes et laisser cuire (attendre quelques minutes).la texture sera croustillant à l'extérieur et purée dedans..
Astuce : j'ai fais les gaufres l'aprem pour le soir. Pour les chauffer je les ai mis au four au moins 10min à 150°..

Ecraser à la fourchette les chairs cuites du potimarron et de la patate douce. Verser le lait tiédi, puis le beurre et le sel. Soupe feeling de patate douce et potimarron Voir la recette. Une fois qu'ils ont bien sué (sans matières grasses); les couvrir d'eau et laisser mijoter une bonne demi-heure à feu très doux. Comment faire de bonnes frites de patate douce bien croustillantes ?