Paprikash de Vision.
Vous pouvez avoir Paprikash de Vision using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Paprikash de Vision
- Vous avez besoin 1 of à 2 cuisses de poulet par personne.
- Préparez 150 g of poivrons en lamelles.
- C'est 2 of à 4 tomates taillées en quartiers.
- Vous avez besoin 1 of gros oignons ciselé.
- C'est 1 gousse of d'ail ou de l'ail en poudre.
- Vous avez besoin 500 g of coulis de tomate.
- C'est 1 of à 2 cuillère à soupe de concentré de tomate.
- Préparez 1 L of bouillon de volaille.
- C'est 150 ml of crème liquide entière.
- C'est of QS paprika.
Paprikash de Vision étape par étape
- Dans un faitout ou un grand wok verser un filet d'huile d'olive (ou autre) faite revenir l'oignon ciselé et les poivrons en lamelles. Puis ajouter les cuisses de poulet et faite les raidir de chaque côtés. Saupoudrer une belle poignée de paprika. Ensuite ajouter les quartiers de tomates, le coulis de tomate et le concentré de tomate..
- Enfin verser le bouillon de volaille à hauteur et porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, baisser à feu doux et cuire à couvert pendant 40 à 45 min. Une fois les cuisses cuites, retirer les et verser la crème liquide, mélanger et cuire quelques minutes. Servir et déguster :=).
- Le petit + : Accompagner ce plat d'un riz créole ou pilaf..
