Porridge aux pommes cuites caramélisées, amandes et caramel beurre salé. Recette de Crêpes à la Bière, Pommes Caramélisées et Caramel au Beurre Salé. Laissez-la tiédir et servez-la avec une boule de glace vanille et. Une recette de crumble aux pommes à faire avec du caramel beurre salé, un dessert facile gourmand avec du spéculoos.
On y ajoute des amandes pour le côté gourmand et parce qu'elles se marient très bien avec la pomme et le caramel.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les pommes, puis le sucre et l'eau.
Quartiers de pommes fruits caramélisés et flambés au cognac.
Vous pouvez avoir Porridge aux pommes cuites caramélisées, amandes et caramel beurre salé using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Porridge aux pommes cuites caramélisées, amandes et caramel beurre salé
- Vous avez besoin 500 ml of lait.
- Préparez 80 g of son d’avoine.
- Préparez 2 of pommes.
- C'est 2 CàC of cassonade.
- C'est 30 g of beurre.
- Préparez of amandes effilées.
- C'est of Caramel beurre salé (maison recette dans ma storie permanente).
Verser ensuite le cognac et flamber. Servir aussitôt les pommes en assiettes creuses, accompagnées du caramel de cuisson. une petite douceur,un gâteau aux pommes caramélisées aux amandes,un savoureux gâteau très facile à Pour rien vous cacher,ce gâteau aux pommes caramélisées aurait dû cuire dans un moule à un peu de beurre. Eplucher et vider les pommes. les couper grossièrement en tranches. et régalez-vous!! Cuire à basse température, jusqu'à ce que le sucre brunisse.
Porridge aux pommes cuites caramélisées, amandes et caramel beurre salé étape par étape
- Épluchez les pommes, coupez-les en dés et les faire revenir dans une casserole avec le beurre. Lorsqu’elles sont fondantes, ajoutez la cassonade..
- En parallèle faire bouillir le lait. Versez le son d'avoine en pluie sans cesser de remuer. Baissez le feu et remuez jusqu'à reprise de l'ébullition..
- Couvrez et laissez mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps..
- Servez dans une assiette creuse ou un bol. Placez sur le dessus les pommes tièdes et les amandes effilées ainsi que le caramel beurre salé..
Pour le caramel au beurre salé: Mettre l'eau et le sucre dans une casserole à feu fort, une fois le mélange un peu brun, mettre la casserole hors du feu et y Cuire les pommes dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'elles soit bien cuites sans en faire de la compote. Faites chauffer le lait et le caramel au beurre salé dans une casserole. Faites fondre le reste de beurre dans une poêle et faites-y dorer les pommes en les saupoudrant du reste de sucre pour les Déposez les pommes caramélisées sur le gâteau cuit et démoulé. Ajoutez un peu d'eau lors de la cuisson si le caramel est trop épais. Une recette à l'index glycémique bas alors faites-vous plaisir !.