Spaghettis à la sauce avocat. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Alors que les pâtes cuisent, préparez la sauce. Pâtes ou spaghettis à la sauce d'avocat crémeuse avec poivrons rôtis, tomates vertes ou tomatillos, de l'ail rôti, de la coriandre et de l'huile d'olive.

Oui, on n'a pas l'habitude de manger des pâtes avec ce genre de sauce, mais justement, je voulais sortir un peu des sentiers battus ! Et c'est une très belle découverte : la sauce est vraiment très crémeuse et goûteuse c'est vraiment un délice ! Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Vous pouvez avoir Spaghettis à la sauce avocat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Spaghettis à la sauce avocat

C'est 200 g of spaghettis sans gluten.
C'est 2 of avocats.
C'est 1 gousse of d’ail.
Vous avez besoin 1 of demi citron.
Vous avez besoin 1 of tomate.
Préparez 1 of courgette.

Pelez l'avocat et mixez finement sa chair avec le jaune d'oeuf, le jus de citron et le parmesan. Épluchez et dénoyautez l'avocat. Ajoutez le jus de clémentine par dessus Épluchez l'échalote, émincez-la finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la. Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, mixez l'avocat, avec sel, poivre, échalote et ail, piment d'Espelette et huile d.

Spaghettis à la sauce avocat étape par étape

1) Cuire les spaghettis et les laisser refroidir..
Pendant ce temps, mixez les avocats, l’ail, le jus de citron, du sel et du poivre.
Coupez les courgettes en dés et les faire revenir sur une poêle. Pendant ce temps, coupez les tomates en dés..
Une fois que les pâtes sont tièdes, verser la sauce à l’avocat. Ajouter les courgettes et les dés de tomates..

Ajoutez du sel dans l'eau à l'ébullition. Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée au gros sel. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, du poivre et la chair de l'avocat et mixez à nouveau. Vous pourrez donc en consommez à volonté. Ces spaghettis de légumes peuvent également être réaliser avec des appareils à spirales de légumes que 'on troue un peu partout.