Recette: Appétissant Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅

Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅. Émiettez le crumble sur les courgettes-tomates séchées. Crumble salé d'été aux courgettes et aux tomates. C'est la pleine saison des courgettes !

Préparer la pâte à crumble en mélangeant le tout jusqu'à l'obtention de sable épais. Crumble de courgettes, tomates et chèvre. Le crumble aux courgettes sera composé de cette pâte granuleuse et croustillante sur le dessus. Vous pouvez cuisiner Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅 using 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅

1. C'est 1 kg of courgette.
2. Vous avez besoin 1 kg of tomate.
3. C'est 120 g of d’oignon.
4. Vous avez besoin 20 g of d’huile d’olive.
5. Préparez of Thym, Laurier.
6. Préparez 5 of feuilles de basilic.
7. C'est of Curry.
8. C'est 100 g of farine.
9. C'est 40 g of parmesan.
10. C'est 40 g of fromage râpé.
11. Préparez 20 g of chapelure.
12. Préparez 50 g of beurre.
13. C'est of Piment d’Espelette.

Tailler les courgettes en fines rondelles et les faire sauter dans une poêle avec l'huile d'olive. Découper les tomates en petits cubes. Ajouter le poulet puis les tomates et finir en émiettant la pâte au parmesan sur les tomates. Laver les courgettes et les tomates. Éplucher la courgette. Épépiner la tomate.

Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅 étape par étape

1. Commencez par pelez vos tomates, et coupez les en cubes..
2. Dans une poêle, faites revenir un oignon dans de l’huile, puis ajoutez vos tomates, le thym, le laurier et un peu de basilic. Laissez mijoter sur feu doux à couverts jusqu’à évaporation de l’eau..
3. Quand votre préparation aura bien mijoté, il faudra la mixer avec le reste de basilic et le curry..
4. Pendant ce temps, épluchez vos courgettes, et coupez les, elles aussi, en cube. Faites les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir légèrement translucides..
5. Pour le crumble : dans un saladier, mélangez la farine, les deux fromages, le piment d’Espelette et la chapelure. Ajoutez ensuite le beurre coupé en dés et frottez légèrement le mélange entre vos mains. Il doit rester encore des morceaux de beurre visible!.
6. Une fois toutes ces étapes effectuées, beurrez un moule. Déposez le coulis de tomates dans le fond, puis les courgettes, et recouvrez de pâtes à crumble..
7. Enfournez à 200ºC pendant 15min, puis à 180ºC pendant 15min..

Ajouter le fromage parmesan et mélanger. Avec les mains, recouvrir le plat de courgettes, tomates et oignons. Bien tasser pour que les légumes ne se voient plus. Incorporer la pâte de tomate et le zeste d'orange. Déglacer au vin blanc et réduire à sec.