Tagliatelles de courgettes à la bolognaise.
Vous pouvez avoir Tagliatelles de courgettes à la bolognaise using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Tagliatelles de courgettes à la bolognaise
- Préparez 3 of courgettes.
- Préparez 500 gr of viande hachée en vrac.
- Préparez 1 of oignon haché.
- C'est 500 gr of coulis de tomate.
- Vous avez besoin 1 of sucre.
- C'est of Sel poivre basilic thym laurier.
- Vous avez besoin of Parmesan.
Tagliatelles de courgettes à la bolognaise instructions
- Épluchez et taillez les courgettes en tagliatelles.
- Dans un filet d'huile d'olive, faite revenir l'oignon haché. Ajoutez la viande et la faire revenir en cassant bien les éventuels blocs. Sel poivre thym laurier. Ajouter le coulis tomate avec le morceau de sucre et du parmesan selon goût. Mélanger et laisser cuire à feu doux..
- Pendant ce temps faire revenir en 1 fine couche les courgettes dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 mn env de façon qu'elles restent légèrement croquantes. Vous y prendre à plusieurs fois..
- Servir avec la sauce bolognaise avec éventuellement des tagliatelles fraîches..