☆Tarte Rustique à la Mirabelle☆. Petite prune orangée originaire de Lorraine, la mirabelle ne fait qu'une courte apparition sur les étals du marché au milieu de l'été. Croqué "nature" ou intégré dans une tarte, ce fruit doux et sucré fera sourire vos papilles au moment du dessert. Pour plus de facilité, placez votre pâte étalée sur votre plaque à pâtisserie.
Alors on ne perd pas de temps, on accroche son tablier, on toure à droite, on toure à gauche et puis on fonce… son moule à tarte pour pouvoir accueillir ses petits bijoux de fin d'été.
Ajouter éventuellement un peu de zeste et de thym frais sur le dessus, et déguster tiède ou froid.
Je vous sers une p'tite part?
Vous pouvez cuisiner ☆Tarte Rustique à la Mirabelle☆ using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de ☆Tarte Rustique à la Mirabelle☆
- Préparez 1 of rouleau de pâte sablée.
- Préparez 25 g of beurre doux.
- Vous avez besoin 25 g of beurre demi-sel.
- Préparez 3 of càs sucre glace.
- C'est 3 of càs poudre d'amandes.
- C'est 1 of jaune d'oeuf.
- Préparez 800 g of mirabelles bien mûres.
- C'est of > Pour les finitions.
- Préparez 1 of càs de beurre froid en morceaux.
- C'est 1 of càs cassonade.
- Vous avez besoin of Amandes effilées.
Tarte rustique aux mirabelles C'est une tarte à refaire cet été avec des mirabelles fraîches et une pâte maison, dégustée juste tiède ce n'est que du bonheur doré. Et pourquoi l'ai-je appelé tarte rustique? Pour la simplicité des ingrédients utilisés. La mirabelle est une petite prune dorée et très parfumée, originaire de Lorraine qui en est d'ailleurs le premier producteur mondial.
☆Tarte Rustique à la Mirabelle☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dérouler la pâte et la piquer.
- Frotter délicatement les mirabelles avec du papier absorbant.
- Faire fondre les beurres, ajouter les poudres et le jaune d'oeuf.
- Étaler la préparation sur la pâte sans aller jusqu'au bord.
- Dénoyauter les mirabelles et les disposer sur la crème d'amandes. Rabattre les bords de la pâte.
- Disposer quelques morceaux de beurre sur les fruits et saupoudrer de cassonade. Parsemer les amandes sur les bords de la pâte.
- Enfourner pour 30/35 minutes.
- Laisser reposer sur une grille, déguster tiède 😋.
Avec son look vintage à souhait et sa facilité d'exécution, la tarte rustique s'impose mois après mois comme une tendance vouée à perdurer. Pour la pâte j'ai choisi une pâte brisée, moins grasse qu'une pâte feuilletée et surtout bien plus facile à préparer. Étalée finement elle est légèrement croustillant et se marie à merveille avec les mirabelles. Cette recette de tarte rustique aux mirabelles est très rapide à réaliser, finalement le plus long est de. Tarte à la mirabelle et à la mûre Tarte aux mirabelles façon crumble Tarte aux mirabelles et à la confiture d'abricots Tarte mirabelles, poudre d'amandes et biscuits. de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout . Une tarte rustique aux mirabelles à la crème d'amande ou comment sublimer ce délicieux petite fruit gorgé de soleil et de sucre, la petite reine de Lorraine.
