Tarte rustique aux pommes, banane et caramel. Répartir la crème pommes-bananes sur les fonds cuits à blanc puis garnir les tartes avec les tranches de pommes. On en redemande et on me réclame la recette. Ma suggestion : Je fais un peu plus de caramel et je le propose avec la tarte, tout le monde en reprend.
Elle est facile à préparer et tellement bonne.
Badigeonnez les bords avec le mélange jaune et lait puis saupoudrez les bords de cassonade.
Ajoutez sur les pommes un peu de sauce caramel et beurre salé.
Vous pouvez cuisiner Tarte rustique aux pommes, banane et caramel using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Tarte rustique aux pommes, banane et caramel
- C'est of Pâte à tarte:.
- Préparez 250 g of farine.
- Préparez 20 g of sucre roux.
- Vous avez besoin 80 ml of d'huile.
- Vous avez besoin 80 ml of d'eau.
- Préparez of Garniture:.
- Vous avez besoin 5/6 of pommes.
- C'est 1 of banane bien mûre.
- Préparez of Caramel.
- Vous avez besoin of Amandes effilées.
Cette tarte vanille caramel se compose d'une pâte sucrée, d'une dacquoise amande, d'un crémeux caramel et d'une ganache montée vanille. La recette traditionnelle de la tarte tatin, ainsi que toutes mes astuces pour réussir la fameuse tarte renversée aux pommes caramélisées. Amandes effilées (facultatif - pour la déco). Tarte rustique pommes caramel, Tarte rustique aux poires et caramel, Tarte rustique poires et noix au caramel.
Tarte rustique aux pommes, banane et caramel étape par étape
- Commençez par faire la pâte. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, l'huile et l'eau. Je mélange avec les mains, plus pratique pour une pâte à tarte. Faites une boule, filmez et placez au frais 1h..
- Au bout d'1h de repos, étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Épluchez, lavez et coupez les pommes en 4. Épépinez-les. Faites des stries sur le dessus..
- Préchauffez le four à 180°. Posez les pommes sur la pâtes à tarte. Coupez la banane en petits dés. Parsemez les morceaux de banane sur la tarte. Arrosez de caramel. Repliez les bords de la tarte sur les pommes..
- Enfournez pour 30/35 minutes. Dégustez tiède ou froide. Bon appétit ! Vous pouvez retrouver d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com.
Quand elle commence à être épaisse, ajoutez de la vanille (sucre vanillé ou extrait), et quelques cuillères à soupe de sauce caramel. Ici vous trouverez ma recette de tarte aux pommes rustique recouverte délicatement d'un caramel au beurre salé pour les plus gourmands! Alors voilà, je suis de retour avec une tarte rustique et une grande classique car il s'agit d'une tarte rustique aux pommes!!! > Recettes tarte sucrée. > Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel. Pour la sauce caramel : verser le sucre dans une poêle chaude et le laisser caraméliser. A obtention du caramel, ajouter le beurre et la fleur de sel et laisser fondre.