Comment Cuisiner Délicieux Tajine de poulet et légumes du Soleil

Tajine de poulet et légumes du Soleil.

Vous pouvez cuisiner Tajine de poulet et légumes du Soleil using 17 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Tajine de poulet et légumes du Soleil

1. Préparez 4 of pilons de poulet.
2. C'est 3 of poivrons (vert, jaune et rouge).
3. C'est 1 of oignons rouge.
4. Vous avez besoin 1 of oignons.
5. Préparez 1 of belle courgette.
6. Préparez 2 gousses of d'ail.
7. C'est 1 of demi citron.
8. C'est 2 cs of sucre.
9. Préparez 1 cs of paprika.
10. Vous avez besoin 1 cs of curcuma.
11. C'est of Thym.
12. C'est of Coriandre.
13. Préparez of Sel.
14. C'est of Poivre.
15. Vous avez besoin 1 cc of purée de piments.
16. Préparez 1 of belle poignée d'olive verte.
17. C'est of Huile d'olive.

Tajine de poulet et légumes du Soleil étape par étape

1. Dans une marmite ou un plat à tajine verser une belle quantité d'huile d'olive (4 cs environ) et mettre à feu Fort.
2. Mettre les pilons de poulet dans l'huile bien chaude et colorer chaque face.
3. Une fois les pilons bien coloré mettre les oignons et les poivrons émincé grossièrement et faite les revenir avec le poulet pendant 5min.
4. Ensuite ajouté la courgette grossièrement émincé, les épices, l'ail,le demi citron et les olives puis la purée de piment et le sucre..
5. Mélanger le tout pour que cela soit bien homogène et couvrir le tout d'eau à hauteur (environ 80cl) puis recouvrer et laissé cuire pendant 25min à feu moyen fort.