Courgettes à la provençale. Pelez, vos courgettes, vos tomates, vos échalotes et vos gousses d'ail. Coupez vos courgettes en chips, coupez vos tomates en dés. Faites saisir à l'huile d'olive vos échalotes, votre ail ainsi que vos courgettes.
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Découvrez la préparation de la recette "Courgettes à la provençale" : Pour préparer des courgettes à la provençale:Laver les courgettes et les tomates sans les éplucher.
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Vous pouvez cuisiner Courgettes à la provençale using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Courgettes à la provençale
- Vous avez besoin 2 of courgettes vertes.
- Vous avez besoin 1 of courgette jaune.
- C'est 5 of tomates.
- Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin of Herbes de Provence.
- Préparez of Huile d'olive.
- C'est of Fromage râpé.
C'est une recette simple mais qui ravie tous mes invités. Faites cuire à feu doux à couvert. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette Tomates et courgettes au four à la provençale.
Courgettes à la provençale instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Coupez les courgettes et les tomates en rondelles.
- Épluchez et couper les gousses d'ail et répartissez les dnas le plat.
- Disposez les légumes dans le plat en alternant les légumes selon vos envies.
- Arrosez d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provence et d'un peu de fromage râpé.
- Enfournez pendant 1h.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Nettoyer les courgettes, les essuyer à l'aide de papier absorbant, puis les couper en fines rondelles en conservant la peau des courgettes. Peler l'ail et l'oignon, puis les faire dorer dans une sauteuse huilée. Ajouter ensuite les courgettes et faire rissoler. Lorsqu'elles sont bien colorées, arroser de vin blanc puis ajouter les olives.
