Couronne aux courgettes, tomates & chèvre. Lavez la courgette puis à l'aide d'un économe taillez-la en lanières. Mélanger les courgettes, les oignons, les oeufs battus, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Verser la préparation dans un moule à Savarin (en forme de couronne).
Lavez puis coupez les tomates cerise en deux.
Voici une tarte aux légumes sans crème, sans fromage et sans oeufs.
Uniquement de la pâte feuilletée, des légumes, de l'huile d'olive et des herbes.
Vous pouvez avoir Couronne aux courgettes, tomates & chèvre using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Couronne aux courgettes, tomates & chèvre
- C'est 1 of courgette.
- Préparez 2 of tomates.
- Préparez 1 of pâte brisée.
- Vous avez besoin 1/2 of bûche de chèvre.
- Préparez 1 of jaune d'œuf.
- C'est of Herbes de Provence.
- Vous avez besoin of Cumin.
- Préparez of Sel et poivre.
Sur la plaque du four, dérouler la pâte feuilletée. Repliez la pâte sur le tour afin "d'emprisonner" les ingrédients. Déposez les tomates sur une plaque à four recouverte de papier cuisson puis arrosez d'huile d'olive. Recouvrez ensuite le fond de tarte de courgettes et de tomates puis salez, poivrez et parsemez de thym et de parmesan.
Couronne aux courgettes, tomates & chèvre instructions
- Commencez par éplucher la courgette. Coupez-la ensuite en 4, et en lamelles à l'aide de l'économe..
- Pour les tomates, lavez-les, coupez-les en 2, puis encore en 2..
- Déroulez la pâte. Déposez un bol au centre pour faire une marque. À l'aide d'un couteau, faite une étoile. Badigeonnez ensuite votre pâte d'huile d'olive..
- Préchauffez le four à 180⁰C. Déposez les lamelles de courgettes, les quarts de tomates et le chèvre coupé en rondelles. Versez un filet d'huile d'olive, puis repliez les triangles de pâte et badigeonnez de jaune d'œuf. Enfournez 30 minutes..
- Dégustez..
La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux. Pour cela, il suffit d'associer herbes et épices à ce légume un peu fade par nature. La courgette aime être mariée au curry, à l'ail ou aux herbes de Provence. Un flan de courgettes à la menthe fraîche se dégustera volontiers froid, servi en.