Recette: Appétissant Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco.

Vous pouvez cuisiner Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

1. C'est 2 of cuisses de poulet.
2. Préparez 1 boîte of lait de coco.
3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of curry vert en pâte.
4. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of sucre fin.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of gingembre moulu.
6. C'est 1 cuillère à café of sel.
7. Vous avez besoin 1/2 of bouquet de coriandre fraîche.
8. Vous avez besoin 1 of petite boîte d'ananas en tranches avec son jus.
9. Préparez 1/2 tasse of champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
10. Vous avez besoin 2 of petites carottes coupées en rondelles.
11. C'est 1 of gros oignon coupé en fines tranches.
12. Préparez 1 of petite boîte d'haricots princesse extra fin.
13. C'est 1 cuillère à soupe of paprika fort.

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco instructions

1. Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir..
2. Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures..
3. Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure..
4. À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit.