Recette: Appétissant Poulet Basquaise

Poulet Basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.

It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Vous pouvez cuisiner Poulet Basquaise using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Poulet Basquaise

1. Préparez 150 g of tomates concassées.
2. Préparez 7 cl of Vin Blanc.
3. Vous avez besoin 5 cl of d'Eau.
4. C'est 2 of Cuisses de poulet (Séparer le haut des cuisses et les pilons).
5. Préparez 1 of Poivron Rouge/Vert/Jaune en lamelles.
6. Vous avez besoin 1/4 of d'Oignon émincé.
7. Préparez 1 Gousse of d'ail haché.
8. Préparez 1 cuillère à soupe of Farine.
9. Préparez 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
10. Préparez of du Sel et Poivre.

C'est toujours un régal que de manger un bon poulet basquaise. C'est un plat qui mijote rapidement, qui se fait facilement et qui colore nos assiettes. Poulet basquaise était au menu ce midi mais je l'ai fait à la cocotte minute car je n'avais pas assez de temps. Recette de poulet basquaise facile, rapide et plein de saveurs.

Poulet Basquaise instructions

1. Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Ajouter l'huile d'olive dans la cuve du Cookéo. Faire ensuite colorer les morceau de Poulet. Réserver-les. Ajouter l'oignon et le vin blanc puis mélanger pendant 2 à 3 minutes. Arrêter le mode Dorer..
2. Ajouter les morceaux de Poulet, les lamelles de Poivrons, les tomates concassées, l'ail haché, l'eau et les épices. Démarrer le Cookéo en mode Sous-Pression pendant 15 minutes. Retirer tous les ingrédients sauf la sauce. Lier la sauce avec la cuillère à soupe de farine..

Un poulet cuit dans une sauce Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à. Recette du poulet basquaise sans vin blanc et sans jambon. Des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux poivrons, tomates, oignons, ail, épices et aromates. Voici un plat rapide et simple à faire, qui plaira aussi bien aux petits et aux Poulet basquaise au piment d'Espelette. Simple à préparer, pour recevoir des amis sans passer son temps. « Le poulet basquaise, c'est vraiment un plat de mon enfance, ma madeleine de Proust : c'est la fête, l'été, les retrouvailles en famille, le mois d'août au Pays basque », confie Hélène Darroze.