Recette: Appétissant Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives

Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Une petite recette facile et rapide. Je ne mets une fois de plus pas de quantités, à voir selon vle nombre de convives et l'appetit de ces derniers La meilleure recette de Gratin de courgettes au boeuf haché!

Laver les courgettes, en couper les extrémités, puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis les creuser. Coupez les courgettes en tranches fines dans la longueur. Vous pouvez cuisiner Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives

1. Préparez of Boeuf haché.
2. C'est of Courgettes.
3. Vous avez besoin of Sauce tomate aux olives.
4. Préparez of Huile d'olive.
5. Préparez of Sel.
6. C'est of Piment d'Espelette.

Placez une tranche de courgette devant vous, garnissez-la d'une ou deux cuillérées de farce à la viande hachée et enroulez-la. Disposez les roulades de courgette dans le plat à gratin, sur la sauce tomate. Recette gratin de viande hachée aux courgettes. Ingrédients : courgette, oignon, tomate, poivre, boeuf, ail, thym, persil, olive, gruyère, sel Recette Courgette au hachis.

Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives étape par étape

1. Lever et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux.
2. Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. En fin de cuisson réserver..
3. Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Assaisonner..
4. Ajouter ensuite la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux..
5. Ajouter enfin les courgettes et laisser encore mijoter un peu..
6. Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!.

En moins de trente minutes, obtenez un repas consistant et très goûteux grâce à la sauce aux tomates et aux olives qui ajoutent une agréable touche salée. Quand la viande est cuite, ajouter la crème fraîche, la sauce tomate et les épices. laisser mijoter. Si la sauce reste trop liquide mettre un peu de chapelure pour épaissir. Pendant ce temps, couper les courgettes en tronçons de taille moyenne. les plonger dans l'eau salée et porter à ébullition. Laisser cuire jusqu'à ce que les.