Oeufs brouillés Healthy au poivron. Casser les oeufs, ajouter le lait en poudre écrémé, battre avec une fourchette. Assaisonner et faire cuire dans une casserole épaisse en remuant avec une spatule ou un petit fouet (garder les oeufs. Des oeufs brouillés au saumon, une recette originale et rapide à réaliser pour se régaler.
Battez les oeufs avec du sel, du poivre et la crème fraîche, versez-les sur les légumes quand ils sont tendres et remuez vigoureusement.
Voici une recette facile pour réaliser des œufs brouillés, poivron et jambon. À vos fourneaux.
Les œufs brouillés, synonymes de brunch et de breakfast anglo-saxon, sont un délice qu'on aurait tort de laisser de côté.
Vous pouvez cuisiner Oeufs brouillés Healthy au poivron using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Oeufs brouillés Healthy au poivron
- Vous avez besoin 4 of blancs d’œuf (ici en bouteille).
- C'est 1 of mélange de 3 poivrons.
- C'est of Sel.
- C'est of Poivre.
- Vous avez besoin of Herbes de Provence.
Cassez dans un bol vos œufs. Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent la consistance d'une crème. Hors du feu, incorporer le reste du beurre en continuant de fouetter. Versez les oeufs et mélangez à feu doux jusqu'à coagulation : les oeufs doivent rester moelleux.
Oeufs brouillés Healthy au poivron instructions
- Dans une poêle, faire revenir les poivrons émincés..
- Ajouter les blancs d’œufs et mélanger pour les brouiller..
- Assaisonner et déguster.
Servez ces œufs brouillés bien chauds. Le secret des œufs brouillés, c'est une cuisson lente et douce. Voilà pourquoi ils doivent être cuits au bain-marie. Mettre à chauffer une casserole d'eau. Lorsqu'elle frémit, déposer le cul-de-poule sur la casserole et baisser le feu au ralenti.
