Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs .
Vous pouvez cuisiner Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs
- Vous avez besoin 50 g of flocons de quinoa bio.
- Préparez 130 g of farine de teff bio.
- Vous avez besoin 40 g of fécule de tapioca bio.
- C'est 6 g of d psyllium.
- Vous avez besoin 1 of sachet de levure "sans" bio.
- Préparez 1 of pincée de sel.
- C'est 2 c of à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- Préparez 50 g of vitacoco ou margarine bio.
- C'est 180 ml of lait de coco bio.
- Préparez 15 g of fève de cacao bio.
- Vous avez besoin 30 g of chocolat noir à 75% "sans".
Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs étape par étape
- Dans le saladier, mettez les flocons, la farine, la fécule avec le psyllium, la levure, le sel et le sucre. Mélangez..
- Coupez la vitacoco en morceaux et ajoutez-la au mélange. Malaxez avec les doigts. Versez le lait de coco et incorporez-le à la pâte. Une fois que celle-ci est assez homogène, ajoutez les fèves de cacao et le chocolat en petits morceaux. Mélangez.
- Sur la plaque du four, placez du papier cuisson. Étalez la pâte grossièrement avec les mains en formant un cercle épais. A l'aide d'un couteau, divisez la pâte en 6 parts sans les séparer. Placez la plaque au réfrigérateur pour 30 min..
- Préchauffez le four à 200°C. Enfournez pour 20 min. Retirez du four et laissez refroidir..
