Pizza jambon champignon. Préparez le champignons, coupez-les en lamelles, le jambon en petits carrés, la mozzarella en fines tranches. Enregistrer Une recette simple à partager avec toute la famille. Recette Pizza au jambon, champignons et cébette.
Pizza de jambon, champignons et camembert.
Pizza à la primavera et mozzarella.
Bouchées de mozzarella et jambon cru.
Vous pouvez avoir Pizza jambon champignon using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Pizza jambon champignon
- Préparez 500 g of farine T45/Gruau ou farine T00.
- Vous avez besoin 300 g of d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive.
- Préparez 2 of à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max).
- Vous avez besoin 8 of à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h).
- Préparez 8 g of sel.
- C'est of Garniture :.
- Vous avez besoin 250 g of coulis de tomate.
- Préparez 1 of à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes.
- Préparez 150 of à 250g champignon de paris.
- Préparez of QS gruyère râpé.
- Vous avez besoin of Matériel recommandé : pierre à pizza.
Mentions légales; Faites revenir les champignons avec le demi-ignon dans une poêle beurrée. Ajoutez la crème liquide dans la préparation. Répartissez équitablement la préparation sur le jambon. Coupez le demi-chorizo en rondelles fines.
Pizza jambon champignon étape par étape
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage..
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min..
- Bon appétit!.
Ajoutez une bonne couche de gruyère râpé. Pizza au jambon cru, aux champignons et au comté.. . . une pizza au jambon cru, aux champignons et au comté. Pizza au jambon, olives noires et mozzarella. Recettes italiennes Recettes à la tomate Recettes aux olives Recette au fromage Recettes au jambon Recettes à l'origan Recettes à la sauce tomate Recettes à l'emmental Cuisine familiale Recettes à la mozzarella Recettes de tartes. Découper les tranches de chorizo en petits morceaux et parsemez sur le jambon.
