Tarte aux mûres,voilà un dessert d’été !!. Bonjour, voici un dessert de saison et qui nécessite une petite balade dans la nature. J'ai certainement beaucoup de chance d'avoir trouvé l'endroit idéal pour cueillir des mûres par kg, mais c'est une activité que j'adore faire tous les ans en cette période. Dans cette vidéo je vais vous montrer comment faire une tarte aux pomme extrêmement gourmande avec une pâte feuilletée inversée croustillante et un intérieur moelleux à souhait.

Piochez dans nos idées pour faire des tartes, des clafoutis, des crumbles, des gâteaux, des fruits rôtis, etc. Voici un dessert inratable, parfait pour débuter en pâtisserie. Éplucher les pommes et les couper à la Mandoline pour faire des tranches très fines et régulières. Étaler une pâte feuilletée dans un Moule à tarte et mettre la compote sur le fond de la tarte. Voilà et vous avez là un dessert à tomber par terre, parole de gourmande !!! Vous pouvez avoir Tarte aux mûres,voilà un dessert d’été !! using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte aux mûres,voilà un dessert d’été !!

C'est of Pour la pâte.
Préparez of J’ai fait la même recette que ma tarte écureuil.
Préparez of Pour la crème pâtissière, comme cette crème va cuire avec les fruits, je l’ai faite légère.
Préparez 1/4 of de lait.
Préparez 1 of œuf.
Vous avez besoin of Vanille.
Vous avez besoin 15 g of maïzena.
Vous avez besoin 40 g of sucre.
Vous avez besoin of Mûres.

C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Mettez la meringue dans une poche munie d'un douille cannelée et formez une quenelle sur chaque assiette. Très souvent présentes dans les rayons des boulangeries parisiennes, les tartelettes amandines sont très faciles à faire. Vous pouvez parfumer la crème d'amande avec un peu de rhum ou d'amandes amères.

Tarte aux mûres,voilà un dessert d’été !! étape par étape

Mettre le lait à bouillir avec la vanille, dans votre cul de poule battre l’œuf et le sucre, ajoutez la maïzena sans faire de grumeaux, mettre le lait chaud bien fouetter et remettre à chauffer et laissez épaissir.
Mettre votre pâte (toujours aussi difficile à travailler, mais tellement bonne) dans votre moule, j’aime bien les moule amovibles, le démoulage est plus facile, mettre la crème et les fruits,.
Si il vous reste de la pâte, vous pouvez faire un petit décor ou un grillage.

Je suis partie d'une base de tarte au citron à laquelle j'ai rajouté de la pulpe de mangue bien fraîche. Préparer la pâte : mélanger du bout des doigts le sucre et la margarine coupée en morceaux. Ajouter la farine et continuer à malaxer du bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange. Pour plus de saveur j'ai surmonté la mousse au nutella de chantilly maison et de copeaux de chocolat voila un dessert frais pour finir en beauté un bon dîner. Voilà une mousse qui ferait le bonheur d'un de mes fiston qui est dingue de cette fameuse pâte à.