Tarte courgettes et carottes. Les courgettes doivent être fondantes et les carottes cuites. Répartir cette prépation sur le fond de pâte. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche et le gruyère rappé.
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Les meilleures recettes de Tarte avec Carottes, courgette notées et commentées par les internautes.
Vous pouvez cuisiner Tarte courgettes et carottes using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Tarte courgettes et carottes
- Vous avez besoin of Pour la pâte brisée.
- Vous avez besoin 250 g of farine.
- Préparez 1 of pincée de sel.
- Préparez 1 of jaune d' œuf.
- Préparez 1 cuillère à soupe of d'herbes de Provence.
- Vous avez besoin 50 ml of d'eau.
- C'est 125 g of beurre à température ambiante.
- Vous avez besoin of Pour la farce.
- C'est of De courgettes râpées.
- Préparez 3 of grosses carottes éplucher et rapées.
- Préparez 25 cl of crème fraîche.
- Préparez 2 cuillères à soupe of persil.
- C'est of Poivre et sel.
Voici une délicieuse tarte où le fondant des courgettes se marie à merveille aux carottes qui la colorent et qui apporte subtilement de la mâche. Une tarte courgettes et carottes pour le dîner, ça vous tente ? Alterner une lamelle de courgette et une lamelle de carotte de façon à ce que la tarte ressemble à une jolie fleur. ? Type de plat Tartes, cakes, quiches et soufflés.
Tarte courgettes et carottes étape par étape
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, les herbes de Provence et le beurre. Mélanger doucement jusqu'à disparition de la farine..
- Rajouter l'eau et l'oeuf et travailler votre pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Il ne vous reste plus qu'à abaisser votre pâte..
- Dans une poêle mettre l'oignon sel poivre puis rajouter les carottes et les courgettes..
- Une fois que la cuisson des légumes est faite, verser le tout dans un saladier afin que ça refroidisse. Pendant ce temps dans un bol battre les oeufs la crème fraîche,persil, vous pouvez rajouter un peu de sel et un peu de poivre..
- Verser la préparation dans le saladier à légumes. Il reste plus qu'à verser toute cette préparation sur la pâte brisée..
- Parsemer de fromage râpé et enfourner à 180 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋.
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