Quiche courgette jaune champignons lardons. Make Your Weekend Better With Our Cheesy Quiche Recipes. Ajouter les champignons et les courgettes râpées, mélanger. Verser ensuite délicatement sur la pâte dans le moule.
Idéale pour le souper, cette recette de quiche aux courgettes et lardons peut aussi se transformer en petites bouchées pour l'apéritif.
Vous pouvez la déguster à la sortie du four ou la préparer en avance et la manger froide.
Couper la courgette en fines lamelles et la mettre dans une poêle.
Vous pouvez avoir Quiche courgette jaune champignons lardons using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Quiche courgette jaune champignons lardons
- Vous avez besoin of Pâte brisée.
- Préparez 250 g of farine.
- C'est 5 cl of d'huile d'olive.
- C'est 10 cl of d'eau (température ambiante).
- Vous avez besoin 15 cl of crème fraîche.
- Préparez 1 of pincée de sel.
- Vous avez besoin of Appareil à quiche.
- Préparez 1 of oignon.
- Préparez 2 of gros champignons frais.
- Vous avez besoin 200 g of lardons.
- Préparez 2 of oeufs.
- C'est of Sel/poivre)/ une poignée de gruyère.
- C'est 1 of courgette jaune.
Y ajouter les champignons coupés en petits cubes. Mettre un peu d'eau au fond de la poêle et cuire la courgette et les champignons avec le sel et le poivre. Pendant la cuisson, battre les oeufs dans un saladier et ajouter la farine. Une quiche avec beaucoup de saveurs et de couleurs qui plairont aux plus jeunes.
Quiche courgette jaune champignons lardons étape par étape
- Dans un saladier mélanger la farine l'huile et l'eau travailler la pâte 10 minutes, placer mr au réfrigérateur 30min.
- Laver et éplucher les légumes puis coupez les en cube. Dans une poêle, faire revenir l'oignon puis ajouter les lardons, les champignons, la courgette, cuire pendant 10 minutes..
- Dans un bol, casser les œufs ajouter la crème fraîche puis assaisonner à votre convenance. Verser sur l'appareil et mélanger.Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau, placez la dans un moule à tarte et piquer la. Verser l'appareil, parsemer de gruyère et Enfourner 35/40 selon les fours..
Coupez en dés la courgette et les tomates (attention, laissez quelques rondelles de courgettes et de tomates pour la décoration). Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Puis versez le mélange crème-oeufs sur la pâte. Disposez dessus les rondelles de tomates. Faire rissoler les lardons et l'oignon dans une poêle, mélanger ensuite les rondelles de courgettes.
