Recette: Parfait Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre

Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre. Mélanger l'oeuf,la crème,le lait et assaisonner la préparation. Disposer au fond de la pâte les lardons, puis les courgettes par- dessus. Déclinables à l'infini, les quiches sont une valeur sûre !

Il suffit de garnir la pâte sablée de cubes de courgette précuits, de dés de tomates et de petits morceaux de fromage de chèvre. On ajoute ensuite l'appareil, à base d' oeuf, de lait et de crème fraîche avant de mettre au four. Fouettez la crème avec les oeufs, l'origan et le parmesan râpé. Vous pouvez cuisiner Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre

1. Vous avez besoin 1 of courgette verte en rondelles.
2. Préparez 1 of courgette jaune en rondelles.
3. C'est 1 of pâte feuilletée à dérouler.
4. Préparez 3 of œufs.
5. C'est 1 of petit pot crème fraîche épaisse entière.
6. Vous avez besoin 1 of bûche de chèvre en rondelles.
7. Vous avez besoin of Gruyère râpé.
8. C'est of Sel/poivre/curcuma.
9. Préparez of Tomates cerises.
10. Vous avez besoin of Moutarde à l'ancienne.

Répéter avec l'oignon, les courgettes et les champignons. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Râpez la courgette (sans la peau pour l'effet gruyère) et réservez. Dans un saladier, disposez la fécule et fouettez avec le lait de soja puis ajoutez la crème de soja.

Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre instructions

1. Four à 180°C.
2. Dérouler la pâte, la piquer, précuire à blanc.
3. Étaler un fond de moutarde sur la pâte précuite.
4. Déposer en rosace 1 rondelle de courgette jaune, 1 rondelle de courgette verte, 1 rondelle de fromage. Et ainsi de suite.
5. Battre les œufs, la crème, le gruyère, l'assaisonnement et verser sur les courgettes. Disposer des tomates cerises.
6. Cuire & dorer.

Disposez votre appareil sur la quiche et recouvrez d'encore un peu de poivre et de levure maltée. Une quiche courgettes et chèvre, ça vous dit pour ce soir ? C'est la saison idéale pour la réaliser : on trouve encore de bonnes courgettes sur les étals (et Cette quiche courgettes et chèvre est facile à préparer et facile à transporter pour le repas du midi, on peut la manger aussi bien chaude que froide. Lorsque les courgettes sont cuites, répartissez-les sur le fond de tarte. Saupoudrez avec un peu de gruyère râpé.