Recette: Parfait Waterzoï express de Cabillaud

Waterzoï express de Cabillaud.

Vous pouvez cuisiner Waterzoï express de Cabillaud using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Waterzoï express de Cabillaud

1. Préparez 2 of courgettes.
2. Préparez 500 g of pommes de terre.
3. Préparez 400 g of cabillaud ou lieu jaune coupé en 3 morceaux.
4. C'est 750 ml of bouillon de poulet ou poule.
5. Préparez of Persil, ciboulette et cerfeuil.
6. Préparez of Poivre.
7. C'est of Beurre.

Waterzoï express de Cabillaud étape par étape

1. Émincer les pommes de terre épluchées et les courgettes en rondelles de 5mm..
2. Dans la cuve inox du cookexpert, mettre le bouillon de poulet et les pommes de terre. Cuisson vapeur, 15mn à 110*..
3. Ajouter ensuite les courgettes et les morceaux de cabillaud. Parsemer le tout d'herbes aromatiques. Cuisson vapeur 15 mn à 110*..
4. Dresser dans des assiettes creuses : un morceau de poisson, des légumes et un peu de bouillon. Ajouter une noisette de beurre et du poivre..
5. Bonne dégustation....