Façon la plus simple Cuisiner Parfait Gâteau au chocolat à la courgette

Gâteau au chocolat à la courgette. Gâteau au chocolat et à la courgette. Un gâteau au chocolat surprenant mais très léger et moelleux. La courgette ne se sent pas du tout et c'est vraiment super bon, abusez-en !

Je me dis souvent que je ne suis pas trop une fille à tendances… ou en tous cas j'arrive tard, parfois des années après (peut-on dans ce cas parler encore de tendance ?). Ajoutez le chocolat fondu, le cacao, la farine et la courgette puis mélangez bien. Montez les blancs d'œufs en neige puis incorporez au mélange au chocolat et mélangez le tout. Vous pouvez avoir Gâteau au chocolat à la courgette using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Gâteau au chocolat à la courgette

1. Vous avez besoin 80 g of sucre.
2. Préparez 3 of œufs.
3. Vous avez besoin 1 of petite courgette jaune (environ 200g).
4. C'est 200 g of chocolat noir pâtissier (ici à 70% de cacao).
5. Préparez 70 g of farine blanche.
6. Vous avez besoin 1/2 of sachet de levure.
7. C'est 1 of pincée de sel.

Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter l'huile puis la farine, la levure. La courgette apporte du fondant et du moelleux à ce gâteau au chocolat.

Gâteau au chocolat à la courgette étape par étape

1. Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le sucre..
2. Lavez et épluchez la courgette jaune puis râpez la finement..
3. Ajoutez la courgette râpée au mélange précédent..
4. Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-onde avec un tout petit peu d’eau..
5. Ajoutez le chocolat fondu, puis la farine, la levure et la pincée de sel..
6. Faites cuire dans un moule à cake pendant 25 minutes à 180°C..

Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. Vous pourrez avec ce dessert vous amuser à lancer des devinettes du type « Mais qu'est-ce qu'il y a dedans ? » et il est peu probable que vos convives aient tout juste ! Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J'ai ajouté un ingrédient « magique », qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en assurant un résultat très moelleux : la courgette râpée! Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre. Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût.