Recette: Délicieux Spaghettis de courgettes façon carbonara

Spaghettis de courgettes façon carbonara.

Vous pouvez avoir Spaghettis de courgettes façon carbonara using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Spaghettis de courgettes façon carbonara

1. Préparez 2 of échalotes.
2. Préparez 2 of courgettes moyenne.
3. Vous avez besoin 100 g of lardons.
4. Vous avez besoin 1 of jaune d’œuf.
5. Préparez 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
6. Vous avez besoin of Parmesan.
7. Préparez of Huile d’olive.
8. Préparez of Sel & piment d’espelette.
9. Vous avez besoin of Thym.

Spaghettis de courgettes façon carbonara étape par étape

1. Faire revenir les échalotes dans un filet d’huile d’olive. Après quelques minutes rajouter les courgettes coupées en spaghettis pendant 5-6 min. A la fin rajouter les lardons, le jaune d’œuf, la crème, thym, sel et piment d’espelette en laissant mijoter encore 2-3 min..
2. Juste avant de servir raper du parmesan au dessus de l’assiette. Bon appétit!.