Yaourt maison Raib sans yaourtière!. Recette de yaourt maison, avec et sans yaourtière. Faire ses yaourt, mais sans yaourtière, c'est très simple ! Je me suis servi du MicroVap de Tupperware, mais un simple récipient avec couvercle peut suffir.
Une cuisson lente et douce au four.
La recette des yaourts sans yaourtière.
Faire ses yaourts soi-même est non seulement économique mais aussi très facile.
Vous pouvez cuisiner Yaourt maison Raib sans yaourtière! using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Yaourt maison Raib sans yaourtière!
- Vous avez besoin 1 L of lait de preference entier.
- Vous avez besoin 1 of cac d’eau de fleur d’oranger.
- Vous avez besoin 1 of à 2 sachets de ferments lactiques ou 1 yaourt entier bio.
- Vous avez besoin of Sucre selon votre souhait ou sucre vanillé.
Vous pouvez les faire « cuire » au four à température très douce ou à la cocotte-minute. Comment faire un yaourt maison, sans yaourtière ? Les avantages de faire son yaourt maison. Alors que les yaourts qu'on achète en grande surface affichent sur leurs étiquettes une liste infinie d'ingrédients (on se demande pourquoi?), le yaourt, le VRAI, ne contient en réalité que deux.
Yaourt maison Raib sans yaourtière! instructions
- Faire bouillir le lait et laisser reduire 15/20 minutes.
- Mettre dans un saladier et laisser refroidir. Pendant ce temps mettre de l’eau a bouillir dans une cocotte minute.
- Une fois que le lait atteint 45-50 degré verser les ferments lactiques, je mets 2 sachets car je les aime fermes mais un sachet peut convenir, ou un yaourt au lait entier.ajouter le sucre, l’eau de fleur d’oranger, melanger et verser dans des verres puis refermer avec du papier cuisson+ elastique ou de l’aluminium.
- Vider l’eau bouillante de la cocotte y deposer immédiatement les verres et fermer. Laisser poser toute la nuit, ou 8h et le resultat le lendemain est super! Par dessus j’aime bien ajouter un peu de chantilly/pistache et mon mari met du sirop de grenadine. Vous n’aurez plus envie d’acheter des yaourts du commerce, c’est ce qui m’arrive du coup je vais peut etre investir dans une yaourtiere haha 😊.
Comment préparer des yaourts (yogourts ou yoghourts) à la maison sans yaourtière, recettes de base pour des yaourts nature, au four, au cuit-vapeur, à l'autocuiseur, à la cocotte-minute, au vitaliseur de Marion, en thermos, en glacière, en marmite norvégienne, sans électricité, informations et conseils. Yaourt maison avec yaourtière Voir la recette. Yaourts maison SANS yaourtière (à la casserole et au four ou à la cocotte). Comment faire ses yaourts maison avec une yaourtière ? Elle est tendance, parfois vintage, ultra pratique, c'est la yaourtière.