Yaourt maison Raib sans yaourtière!. Recette de yaourt maison, avec et sans yaourtière. Yaourt maison avec yaourtière Voir la recette. Yaourts maison SANS yaourtière (à la casserole et au four ou à la cocotte).

Faire ses yaourts soi-même est non seulement économique mais aussi très facile. Vous pouvez les faire « cuire » au four à température très douce ou à la cocotte-minute. Comment faire un yaourt maison, sans yaourtière ? Vous pouvez cuisiner Yaourt maison Raib sans yaourtière! using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Yaourt maison Raib sans yaourtière!

Vous avez besoin 1 L of lait de preference entier.
C'est 1 of cac d’eau de fleur d’oranger.
Préparez 1 of à 2 sachets de ferments lactiques ou 1 yaourt entier bio.
C'est of Sucre selon votre souhait ou sucre vanillé.

Les avantages de faire son yaourt maison. Alors que les yaourts qu'on achète en grande surface affichent sur leurs étiquettes une liste infinie d'ingrédients (on se demande pourquoi?), le yaourt, le VRAI, ne contient en réalité que deux. Comment préparer des yaourts (yogourts ou yoghourts) à la maison sans yaourtière, recettes de base pour des yaourts nature, au four, au cuit-vapeur, à l'autocuiseur, à la cocotte-minute, au vitaliseur de Marion, en thermos, en glacière, en marmite norvégienne, sans électricité, informations et conseils. Et avec cette super recette, pas besoin de yaourtière !

Yaourt maison Raib sans yaourtière! étape par étape

Faire bouillir le lait et laisser reduire 15/20 minutes.
Mettre dans un saladier et laisser refroidir. Pendant ce temps mettre de l’eau a bouillir dans une cocotte minute.
Une fois que le lait atteint 45-50 degré verser les ferments lactiques, je mets 2 sachets car je les aime fermes mais un sachet peut convenir, ou un yaourt au lait entier.ajouter le sucre, l’eau de fleur d’oranger, melanger et verser dans des verres puis refermer avec du papier cuisson+ elastique ou de l’aluminium.
Vider l’eau bouillante de la cocotte y deposer immédiatement les verres et fermer. Laisser poser toute la nuit, ou 8h et le resultat le lendemain est super! Par dessus j’aime bien ajouter un peu de chantilly/pistache et mon mari met du sirop de grenadine. Vous n’aurez plus envie d’acheter des yaourts du commerce, c’est ce qui m’arrive du coup je vais peut etre investir dans une yaourtiere haha 😊.

Une cuisson lente et douce au four. Comment faire ses yaourts maison avec une yaourtière ? Elle est tendance, parfois vintage, ultra pratique, c'est la yaourtière. Si vous n'avez pas de yaourtière, vousne serez pas pour autant privée de yaourt maison. Vous avez une cocotte-minute ou un four ?