Yaourts vanille sucré sans yaourtière. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Faire vos yaourts, vous y avez pensé, mais c'est si compliqué… et pourtant, non ! Avec ou sans yaourtière, laissez-vous tenter par le velouté maison !
Fermer et placer immédiatement au frais les yaourt après incubation, pour éviter que la fermentation ne continue et que les yaourts soient aigres.
Yaourt maison à la vanille sans yaourtière.
Verser le yaourt dans un saladier.
Vous pouvez avoir Yaourts vanille sucré sans yaourtière using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Yaourts vanille sucré sans yaourtière
- C'est 1 l of lait entier.
- C'est 1 cuillère à café of d'arôme de vanille.
- Vous avez besoin 50 g of sucre.
- Préparez of 2 sachets de ferments lactiques ou un yaourt au lait entier.
Ajouter le lait entier petit à petit tout en mélangeant. Répartir ce mélange dans les pots, puis placer les pots sans leurs couvercles dans la yaourtière Lagrange. Placer les grains dans une casserole avec le lait, ajouter la gousse ainsi que les sucres. Laisser ensuite infuser jusqu'à ce que la préparation tiédisse.
Yaourts vanille sucré sans yaourtière étape par étape
- Faire chauffer le lait jusqu'à l'ébullition avec le sucre et la vanille..
- Retirer du feu, attendre que le lait soit tiède (je le fais au doigt, vous devez facilement mettre le doigt sans vous brûler 30/40min environ) une fois que le lait est bien refroidit, dans un saladier mélanger le yaourt avec votre pour préparation..
- Préchauffer le four à 45 degrés.Dans le lège frite, ajoutez de l'eau (2/3cm).Remplir vos pots, placez-les dans le lège frite, Enfourner pendant 3h puis laissez les 7/8h dans le four sans jamais l'ouvrir. Mettre au réfrigérateur au moins 4h avant de déguster..
Mélangez dans le lait : le yaourt nature + le lait en poudre, à l'aide d'un fouet, pour obtenir un mélange homogène et bien liquide, sans grumeaux. VARIANTES : pour des yaourts sucrés, ajoutez à ce moment précis du sucre; ou pour des yaourts vanillés, ajoutez du sucre vanillé. Le yaourt à la vanille reste un grand classique et une valeur sûre pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Voici une recette à faire à la yaourtière. Il existe de nombreuses techniques pour réaliser des yaourts sans yaourtière.