Recette: Délicieux Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre

Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre. Mélanger l'oeuf,la crème,le lait et assaisonner la préparation. Disposer au fond de la pâte les lardons, puis les courgettes par- dessus. Déclinables à l'infini, les quiches sont une valeur sûre !

Il suffit de garnir la pâte sablée de cubes de courgette précuits, de dés de tomates et de petits morceaux de fromage de chèvre. On ajoute ensuite l'appareil, à base d' oeuf, de lait et de crème fraîche avant de mettre au four. Une quiche bien gourmande aux saveurs ensoleillées. Vous pouvez cuisiner Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre

1. Préparez 1 of courgette verte en rondelles.
2. C'est 1 of courgette jaune en rondelles.
3. Vous avez besoin 1 of pâte feuilletée à dérouler.
4. C'est 3 of œufs.
5. Préparez 1 of petit pot crème fraîche épaisse entière.
6. Préparez 1 of bûche de chèvre en rondelles.
7. C'est of Gruyère râpé.
8. C'est of Sel/poivre/curcuma.
9. Vous avez besoin of Tomates cerises.
10. Préparez of Moutarde à l'ancienne.

Verser par dessus les courgettes et les étaler. Répartir par dessus les dés de tomates séchées puis le chèvre. Une quiche légère aux courgettes composée d'une pâte brisée au beurre allégée et d'une délicieuse garniture de tomates cerises, courgette, crème fraîche et bouillon de légume. Il n'en faut pas plus pour réaliser un plat léger qui conviendra pour toute la famille.

Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre étape par étape

1. Four à 180°C.
2. Dérouler la pâte, la piquer, précuire à blanc.
3. Étaler un fond de moutarde sur la pâte précuite.
4. Déposer en rosace 1 rondelle de courgette jaune, 1 rondelle de courgette verte, 1 rondelle de fromage. Et ainsi de suite.
5. Battre les œufs, la crème, le gruyère, l'assaisonnement et verser sur les courgettes. Disposer des tomates cerises.
6. Cuire & dorer.

Fouettez la crème avec les oeufs, l'origan et le parmesan râpé. Répartissez les rondelles de courgettes sur la pâte et nappez de crème. Râpez la courgette (sans la peau pour l'effet gruyère) et réservez. Dans un saladier, disposez la fécule et fouettez avec le lait de soja puis ajoutez la crème de soja. Disposez votre appareil sur la quiche et recouvrez d'encore un peu de poivre et de levure maltée.