Crevettes au quinoa et beurre à l'ail. Augmenter à feu élevé et porter à ébullition. Superbe recette de crevettes cuites avec du beurre, de l'ail et du persil. Servez-le comme entrée à un plat principal.
Servir avec des quartiers de citron.
Décortiquer vos crevettes et les arroser du jus de citron.
Pendant ce temps, faire chauffer dans une pôele l'huile d'olive et y ajouter les gousses d'ail écrasées.
Vous pouvez cuisiner Crevettes au quinoa et beurre à l'ail using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Crevettes au quinoa et beurre à l'ail
- Vous avez besoin 250 g of quinoa.
- Préparez 300 g of crevettes crues.
- Vous avez besoin 500 ml of bouillon de poule.
- Préparez 20 g of beurre.
- Vous avez besoin 4 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin 1 of échalote.
- C'est of Huile d'olive.
- C'est of Sel, poivre.
- C'est of Persil frais.
Laisser chauffer doucement sans que cela n'accroche. Ajouter ensuite dans la poêle les crevettes et les poêler doucement sur toutes les faces. Accueil Recettes Italiennes Pâtes Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail. Pendant ce temps, faites revenir le beurre d'ail dans une casserole avec les crevettes.
Crevettes au quinoa et beurre à l'ail instructions
- Peler et hacher l'échalote et une gousse d'ail. Mettre un filet d'huile d'olive dans une casserole et les faire revenir à feu moyen pendant une ou deux minutes..
- Rajouter les graines de quinoa, remuer pendant encore une minute, puis verser le bouillon de poule chaud. Faire cuire à petite ébullition pendant 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson..
- Verser cette préparation au fond d'un plat et parsemer de persil..
- Pendant ce temps, faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée. Saler, poivrer. Peler et écraser deux gousses d'ail et les rajouter en fin de cuisson..
- Répartir les crevettes dans le plat sur le quinoa et parsemer de persil..
- Juste avant de servir, faire fondre les 20g de beurre, y ajouter la dernière gousse d'ail pelée et écrasée. Arroser le plat avec ce mélange et déguster chaud !.
Ces crevettes à l'ail et citron sont tellement délicieuses qu'il faut faire attention à ses doigts! De même que la quantité de beurre et/ou d'huile d'olive selon que vous voulez plus..au quinoa notées et commentées par les internautes. poulet au quinoa c'est sur Ptitche. Voici une méthode très simple pour cuire le quinoa. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Le ceviche aux crevettes équatorien est un des plus populaires.