Galette printanière au quinoa. Avec une cuillère verser tes tas de préparartions dans la poêle huilée et les aplatir de façon à faire des galettes. Pour changer, une recette végétarienne printanière ligne et plaisir ! Peu connu et peu utilisé, le quinoa est une céréale qui vient de l'Altiplano dans les Andes.
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Lavez et essorez la salade puis déchirez les feuilles.
Cette recette de galettes végétariennes au quinoa et potimarron est fortement inspirée d'une recette de ma copine Annie !
Vous pouvez avoir Galette printanière au quinoa using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Galette printanière au quinoa
- Préparez 200 g of quinoa.
- Préparez 2 of carottes.
- Vous avez besoin 1 of poireau.
- Vous avez besoin 2 of oeufs.
- C'est 50 g of d’emmental.
- Préparez 15 cl of crème.
- Préparez 10 g of beurre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
- C'est of Sel et poivre.
- Préparez 4 cuillères à soupe of farine.
Je suis une grande amatrice de quinoa, de potimarron et de fromage alors quand j'ai vu passer sa recette, je n'ai pas pu résister ! Je l'ai tout de suite faite pour pouvoir en profiter. Ajouter l'ail haché, le curry, du sel et du poivre. Ciseler l'oignon et l'échalotte, et les incorporer en fin de cuisson.
Galette printanière au quinoa instructions
- Versez le quinoa dans une casserole d’eau bouillante avec deux fois et demie son volume d’eau. Salez et faire cuire 20 minutes à feu moyen..
- Épluchez et lavez les légumes émincez le poireau et rapez les carottes. Versez le tout dans une sauteuse avec beurre, sel poivre et une pincée de sucre..
- Cuire 10 minutes à couvert et cinq minutes à découvert.Battre les œufs avec la crème ajoutez les légumes, le quinoa avec le fromage râpé Et un peu de farine pour lier le tout. Avec une cuillère versez dans une poêle huilée afin de former des galettes..
Pour changer des traditionnelles galettes de légumes, laissez vous tenter par ces délicieuses galettes de quinoa à la carotte et au poireau. Faites cuire le quinoa en suivant les indications du paquet. Pendant ce temps, hacher l'oignon et le persil. Dans un grand saladier, verser la quinoa cuite, l'oignon, le persil, bien mélanger le tout. Les meilleures recettes de Galette avec Carottes, Quinoa notées et commentées par les internautes.