Quenelles au poulet et au champignon. Ajouter le vinaigre de balsamique ainsi que le miel et laisser caraméliser. Faites fondre du beurre dans une casserole, mettez-y ensuite les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Mettez ensuite les champignons à cuire avec le poulet.

Hors du feu, crèmez le poulet et garnissez la bouchée. Beurrer un plat à gratin, disposer les quenelles au fond et recouvrir de sauce tomate avec les champignons. À l'aide d'une râpe, frotter le fromage picodon en chapelure sur les quenelles. Détailler le jambon et les olives en lamelles. Vous pouvez avoir Quenelles au poulet et au champignon using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quenelles au poulet et au champignon

Vous avez besoin of Cuisse de poulet.
Vous avez besoin of Quenelles.
Préparez of Crème.
Préparez of Champignon sécher.

Une recette que j'aime réaliser quand j'ai des restes. Tagliatelles et émincés de poulet au curry, champignon, crème fraîche. Ajoutez les champignons, les moules et les crevettes et recouvrez de béchamel. Découper en petits dés le poulet.

Quenelles au poulet et au champignon étape par étape

Re hydrater les champignons.
Mettre dans un plat les quenelles, les cuisses de poulet et les champignons.
Arrosé de crème.
Faire cuire au four pendant 40mn à 180 degrés.

Passez rapidement les champignons à l'eau froide, les essuyer et les émincer en fines lamelles. La sauce doit être onctueuse (elle doit napper la cuillère en bois). Ajouter la viande et les champignons, ainsi que les quenelles découpées en petits. Salade de poulet et champignons de Paris sautés. Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées.