Buddha Bowl en bicolore.
Vous pouvez cuisiner Buddha Bowl en bicolore using 17 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Buddha Bowl en bicolore
- Vous avez besoin 2 of avocats.
- C'est 2 of tomates orangées.
- Vous avez besoin 200 g of spaghetti de courgettes.
- Vous avez besoin 2 of carottes.
- Préparez 1 of concombre.
- Préparez 100 g of semoule de couscous au soja.
- C'est 1 of noix de beurre.
- C'est 100 g of feuilles de mâche.
- C'est 1 pot of pois chiches.
- Préparez of Graines de courges et de tournesol.
- Vous avez besoin of Cumin en poudre et en graines.
- Vous avez besoin of Huile d'olive.
- Vous avez besoin of Vinaigre de Xérès.
- Vous avez besoin of Piment d'Espelette.
- Vous avez besoin of Moutarde.
- Préparez of Jus de citron.
- Préparez of Ciboulette.
Buddha Bowl en bicolore étape par étape
- Verser de l'eau bouillante sur la semoule de couscous au soja. Laisser gonfler 10min. Égraine avec les doigts et repasser dans une poêle avec une noix de beurre..
- Égoutter une boîte de pois chiches de 400g. Mélanger avec 2cs d'huile d'olive, 2cs de cumin en poudre et 1cs de graines de cumin Placer au four à 200°C pendant 30min étalé sur un papier sulfurisé et remuer de temps en temps..
- Faire revenir les spaghetti de courgette dans un filet d'huile d'olive pendant 5min avec du piment d'Espelette..
- Couper les avocats, les carottes, le concombre, laver la mâche, les tomates, et présenter toutes les préparations dans les bowls..
- Faire une vinaigrette avec 3cs d'huile d'olive, 1cs de vinaigre de Xérès, 1cc de moutarde, 1 filet de jus de citron, piment d'Espelette et ciboulette. Verser en filet dur tout le bowl et ajouter les graines..