SALADE DE QUINOA de CORREZE. Le quinoa de Corrèze, un féculent qui se déguste froid ou chaud. La Combe de Job vous propose sa recette de salade de quinoa de Corrèze au magret fumé, sauce acidulée à l'orange et au miel. Bonjour Je vous présente aujourd'hui une recette de Salade de quinoa au thon.
Laissez-le ensuite s'égoutter dans une passoire.
Doit-on se priver de bonnes petites salades quand il fait froid ?
Pas le moins du monde avec cette salade de quinoa aux fruits secs !
Vous pouvez cuisiner SALADE DE QUINOA de CORREZE using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de SALADE DE QUINOA de CORREZE
- Préparez 50 gr of quinoa de Corrèze.
- Préparez of tomates rouge et zébra.
- C'est of ail.
- C'est of ciboulette.
- Vous avez besoin of vinaigrette.
Graines de courge, tomates séchées, raisins secs, olives, tout ce petit monde se mélange magnifiquement bien pour un plat nourrissant et plutôt équilibré. Salade de quinoa à la courge. Couscous, bols, salades repas, voici des idées de. Voilà une recette de salade de quinoa pleine de fraîcheur parfaite pour un lunch léger et santé.
SALADE DE QUINOA de CORREZE étape par étape
- Faire cuire le quinoa selon les instructions du producteur : environ 1/2 h dans 3 fois son volume d'eau.
- Une fois cuit, égouttez et refroidissez le quinoa sous un filet d'eau (et on récupère l'eau pour les plantes ou pour les gamelles des animaux).
- Découper les tomates en petits dés et les mélanger au quinoa.
- Pressez l'ail, coupez la ciboulette et rajoutez la vinaigrette à votre convenance..
- C'est prêt ! à taaaaaable !.
Pour une version zéro gaspillage, intégrez aussi les pieds de brocoli à votre salade. Pensez « salade », pensez « quinoa » ; pensez « salade de quinoa » ! Jetez un œil à toutes nos recettes à base de quinoa pour ne jamais manquer de le croquer à table. De la couleur, il y en aura dans votre assiette avec cette recette de salade de quinoa rouge et blanc garnie de petits cubes de concombres, de céleris, de tomates et de ciboulette finement hachée. Caroline Mc Cann vous propose aussi une vinaigrette citronnée et parfumée au cumin pour plus de fraîcheur!
