☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆. La tarte à l'abricot : rapide et facile Clafoutis aux Abricots, la super recette facile de Maman ! Tarte aux pignons et sa crème anglaise au miel.
Préparer le nappage en faisant dissoudre dans une petite casserole la confiture (sans les fruits) dans quelques gouttes d'eau.
De délicieux petits pains réalisables avec ou sans machine à pain qui feront le régal de toute la famille.
Pendant ce temps, coupez les abricots secs en quatre.
Vous pouvez avoir ☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆ using 15 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de ☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆
- Vous avez besoin of Pour la tarte :.
- Vous avez besoin 1 of pâte sablée (toute faite ou maison).
- Vous avez besoin 1 of dizaine d'oreillon d'abricots (au sirop hors saison).
- C'est 1 of oeuf.
- C'est 100 g of beurre.
- Vous avez besoin 100 g of poudre d'amande.
- Préparez 50 g of sucre.
- C'est of Pour le coulis :.
- Préparez 200 g of d'abricot (au sirop hors saison).
- C'est 2 of càs sucre.
- C'est of Pour les abeilles :.
- C'est of Oreillons d’abricots.
- Préparez of Quelques amandes effilées pour la déco.
- C'est of quelque carreaux de chocolat noir.
- C'est of quelque carreaux de chocolat blanc.
La première levée terminée, chassez l'air de la pâte, ajoutez-y les morceaux d'abricots et répartissez les bien dans la totalité de la pâte.. Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux et poudrez les oreillons d'abricots d'une cuillerée à soupe de sucre. Mixez ou pilez dans un mortier les feuilles de basilic avec une cuillerée à soupe de sucre. Ajoutez la poudre d'amande et mélangez.
☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler votre pâte sablée dans le moule à tarte, piquer la puis enfourner pour 15 minutes afin de la cuire à blanc..
- Pendant ce temps, égoutter les abricots Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sucre ainsi que la poudre d'amandes, ajouter le beurre fondu. Une fois le fond de tarte cuit, disposer les oreillons, face plate vers le bas puis verser la crème d'amandes..
- Enfourner pour 25 à 30 minutes et laisser refroidir sur une grille.
- Pour le coulis : Couper les abricots en dés. Les mettre dans une casserole et tout juste couvrir d'eau (ou le sirop, dans ce cas, ne pas ajouter de sucre). Ajouter le sucre et laisser compoter. Une fois cuit mixer et c'est prêt..
- Une fois la tarte refroidie, y répartir le coulis.
- Pour les abeilles : Sécher les abricots sur du papier absorbant. Les disposer ensuite sur le coulis Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et à feu doux, puis le verser dans une petite poche à douille. Dessiner les rayures et les têtes des abeilles. Répéter l'opération avec le chocolat blanc et dessiner les yeux. Planter les amandes effilées en guise d'ailes. Réserver au frais.
- Déguster 😋.
Posez le rouleau de pâte sur une feuille de papier. Réunissez dans une jatte, l 'oeuf, le jaune d' oeuf, et le sucre. Lavez les abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Mettez-les dans une jatte, ajoutez le miel et remuez le tout jusqu'à ce que les abricots soient bien enrobés de miel. Saupoudrez régulière la poudre d'amande au fond.
