Tourte aux legumes et viande hachee. Recouvrez la garniture avec la deuxième pâte feuilletée, en soudant bien les bords avec les doigts. Une autre recette que ma mère cuit quand j'étais petit :) sans gluten!!! Partager à mes amis. la recette Tarte aux légumes et viande hachée.
Cuire les Recettes de hachis Légumes d'été Cake aux légumes Viande en sauce Tourte à la viande.
Cette tourte me faisait de l'oeil depuis pas mal de temps, j'ai finis par la tester en modifiant la farce un vrai régal tant la pâte est moelleuse et la farce Pour ma part j'ai choisi de préparer une farce avec viande hachée et épinards.
Un peu de farce viande hachée champignons, un peu d'oeuf écrasé, un peu de légumes, encore un peu d'oeuf et finir par la.
Vous pouvez avoir Tourte aux legumes et viande hachee using 11 ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Tourte aux legumes et viande hachee
- C'est 2 of pâtes feuilletées.
- Préparez 600 g of steacks hachés.
- Préparez 2 of tomates.
- Préparez 1 of courgette.
- C'est 2 of poivrons.
- C'est 1 of oignon.
- C'est 1 cuillère à café of sucre en poudre.
- Préparez of La moitié d'un pot de sauce tomate.
- Préparez 3 of oeufs.
- Préparez of Huile d'olive.
- Préparez of Sel, poivre.
Rajouter les épices et le persil et retirer du feu. Enduire d'huile une feuille de pastilla, la garnir de farce et la façonner en petite tourte, l'envelopper avec une deuxième feuille de pastilla pour la. Voilà une tourte salée à la viande hachée, poireaux et carottes. Une recette en toute simplicité mais tout de même délicieuse.
Tourte aux legumes et viande hachee instructions
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Dans une poêle chaude, ajoutez les steacks, et faites les cuires tout en les hachant à l'aide d'une cuillère en bois. Faites les revenir quelques minutes, puis mettez les de côté dans un saladier en prenant soin de ne pas trop laisser de jus..
- Faites revenir dans cette même poêle, les poivrons, la courgette, et l'oignon, que vous avez précédemment coupé en petits morceaux..
- Ajoutez la sauce tomate, le sucre et laissez mijoter jusqu'à ce évaporation quasi-complète du jus. Salez et poivrez selon vos goûts..
- Une fois les légumes cuits, éteignez le feu, et ajoutez la viande haché. Mélangez..
- Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez-les dans la préparation de légumes et viande haché..
- Étalez une première pâte feuilletée dans un moule à tarte..
- Versez toute la préparation aux légumes et viande haché sur cette même pâte..
- Déroulez la seconde pâte feuilletée, et venez la déposer sur la préparation de façon a tout recouvrir..
- Soudez les deux pâtes feuilletées à laide de vos doigts..
- Faites un trou dans la pâte feuilletée au milieu de la tourte..
- Enfournez pour 30 minutes à 210°C.
- A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée..
- Servez bien chaud, en coupant des parts comme un gâteau, accompagné d'une salade verte..
Tourte au thon et légumes façon galette des rois. Préparation de la recette : tourte aux champignons et viande hachée. Tourte à la viande hachée et pommes de terre. Réaliser des tourtes de différentes tailles et les décorer de manière individuelle. Rissoles au poulet, légumes et noix.
