Poulet basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.
It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque.
Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris.
Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal).
Vous pouvez avoir Poulet basquaise using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Poulet basquaise
- C'est 2 of cuisses de poulet fermier.
- C'est 3 of poivrons.
- C'est 3 of oignons.
- Vous avez besoin of Des tomates cerises.
- C'est 10 cl of bière.
- Vous avez besoin of Huile d'olive.
- Préparez of Beurre.
- C'est of Sel et poivre.
Poulet basquaise était au menu ce midi mais je l'ai fait à la cocotte minute car je n'avais pas assez de temps. C'est toujours un régal que de manger un bon poulet basquaise. C'est un plat qui mijote rapidement, qui se fait facilement et qui colore nos assiettes. Recette de poulet basquaise facile, rapide et plein de saveurs.
Poulet basquaise étape par étape
- Éplucher et couper l'oignon. Couper les poivrons après les avoir épépinés..
- Cuire doucement les oignons et les poivrons avec un peu d'huile d'olive..
- Dans une autre poêle saisiser les cuisses dans un peu de beurre..
- Disposer les cuisses avec les légumes, ajouter la bière et laisser mijoter 1h..
- Assaisonner en fin de cuisson et ajouter les tomates cerises en les coupant en 2..
- Bonne dégustation.
Un poulet cuit dans une sauce Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à. Recette du poulet basquaise sans vin blanc et sans jambon. Des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux poivrons, tomates, oignons, ail, épices et aromates. Translations in context of "poulet basquaise" in French-English from Reverso Context: Et c'est grave. parce que tu détestes le poulet basquaise ? Mais le poulet basquaise tient une place particulière.
