Pain de legumes.
Vous pouvez avoir Pain de legumes using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Pain de legumes
- Préparez 1 of oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
- Préparez 2 of courgettes.
- C'est 1 of aubergine.
- Vous avez besoin 1 of poivron jaune.
- Vous avez besoin 4 of oeufs.
- C'est 10 cl of crème ou de lait.
- Préparez 50 g of gruyere.
- Préparez of Huile d'olive, sel,poivre.
Pain de legumes étape par étape
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper en dés tous les légumes et pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les légumes coupés ainsi que l'ail et laissez cuire 5 à 10 minutes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le gruyère, la creme ou le lait (ici en rupture de crème,j'ai mis du lait). Saler et poivrer.
- Dans un moule à cake huilé, mettre les légumes, puis recouvrir avec l'appareil..
- Enfourner pour 40 minutes.
- À déguster avec une bonne sauce tomate (ici une sauce tomate aux olives, on s'est régalé !!) Bon appétit !.