Ratatouille (à ma façon...). la recette Ratatouille à ma façon. Partager à mes amis. la recette Ratatouille à ma façon. Chargement de votre vidéo. "Ratatouille à ma façon".

It was the eighth film produced by Pixar. C'est une recette qui sent bon le soleil. Je préfère réaliser ma ratatouille à l'avance. Vous pouvez avoir Ratatouille (à ma façon...) using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Ratatouille (à ma façon...)

Préparez 2 of courgettes.
C'est 1 of belle aubergine.
C'est 1 of poivron jaune.
Vous avez besoin 6 of tomates.
Vous avez besoin 2 of oignons.
Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
Préparez of huile d'olive.
C'est of laurier.
C'est of thym.
C'est of origan.
Vous avez besoin of piment d'Espelette.
Vous avez besoin of sel, poivre.
C'est 6 of saucisses de Toulouse (facultatif).

Ce type de plat est meilleur lorsqu'il est réchauffé. Vous pouvez donc la réaliser la veille ou le matin pour le soir. All I can say is if you do not watch it, you will be missing out on a very very very special movie. I have never written a review on here before, but this movie made me write one.

Ratatouille (à ma façon...) instructions

Pour commencer, on prend tous nos légumes à portée de main et on les lave bien pour enlever toutes traces de pesticides, mis de façon volontaire ou non... Courgettes : on scalpe une lamelle de peau sur deux. Poivrons : on enlève les pépins. Oignons et Ail : on enlève les germes. On coupe tout en gros cubes..
Dans une grande cocotte, on fait chauffer de l'huile d'olive (5 cuillères à soupe, +/- selon votre convenance). On fait revenir les oignons sans les colorer. On ajoute les aubergines et on remue bien. Puis les courgettes, le poivron, les tomates, l'ail, le thym, 1 ou 2 feuilles de laurier, de l'origan, du sel, du poivre, un peu de piment d'Espelette. Tous les légumes... Au claire de lune... On ajoute un verre d'eau pour éviter que nos légumes ne brulent..
On laisse mijoter pendant 3/4 d'heure à 1 heure environ (à feu doux) en remuant de temps en temps et en vérifiant l'assaisonnement. Pour parfumer un peu le tout, vous pouvez faire colorer des saucisses de Toulouse dans une poêle. On les met ensuite à cuire doucement dans les légumes. Compter une bonne dizaine de minutes... Vous pouvez également faire un peu de riz si le fait de ne manger que du légume vous insupporte..
Il n'y a plus qu'à servir... Facile non ? Bon appétit !.

La ratatouille va faire son grand retour. Afin de vous mitonner une sélection, dites-nous quels sont vos accompagnements préférés (viande rouge, volaille, poisson, etc.) ? Quelle viande avec ratatouille - Meilleures réponses. Recette de Riz et ratatouille à ma façon - Recettes. Ratatouille (em occitano: ratatolha; às vezes referido como ratatouille [à] niçoise) é uma clássica receita francesa provençal de legumes cozidos do século XVIII, podendo ser servida quente ou fria, sozinha ou como acompanhamento.