Courgettes farcies au quinoa. Découvrez la recette des Courgettes farcies au quinoa et à la fêta, pour changer des courgettes farcies habituelles chaudes. Dans un saladier, déposez la quinoa tiédit, les petits pois, la fêta et la menthe. Ajoutez un peu de poivre ainsi que l'huile d'olive.
Faites cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante salée, comme indiqué sur le paquet.
Il est conseillé de le rincer avant de le faire cuire.
Ajouter à mes carnets. la recette Courgettes rondes farcies au quinoa.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies au quinoa using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Courgettes farcies au quinoa
- Vous avez besoin 2 of courgettes.
- C'est 100 g of quinoa.
- Préparez 2 of oeufs.
- C'est 1 of oignon.
- Vous avez besoin of parmesan.
- C'est of huile d'olive.
Découvrez la recette de cuisine Courgettes farcies au quinoa. Pendant que vous faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante et les courgettes, faites revenir l'oignon, les, les légumes et la pulpe de courgettes. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé.
Courgettes farcies au quinoa étape par étape
- Faire cuire le quinoa - couper les courgettes en 2 et enlever la chair (la conserver) - dans une poele, mettre l'oignon et la chair des courgettes coupee en petits morceaux - dans un saladier, battre les oeufs avec sel, poivre, parmesan et le melange oignons-courgettes - remplir les courgettes de la preparation, mettre dans un plat et mettre un peu d'huile d'olive dessus.
Ajoutez la pulpe de courgettes que vous aurez préalablement mixée. VERDICT des courgettes farcies au quinoa. L'avis de Jules : Ses Bun's étaient très bons, la belle jambe. Ton avis : Not too bad, mais sans plus. Sans doute qu'il faut kiffer la courgette un max pour apprécier, perso, t'avais l'impression de manger un artichaut sans goût.
