Recette: Savoureux Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature

Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature.

Vous pouvez avoir Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature

1. C'est 5 of yaourts natures.
2. Préparez of matériel nécessaire :.
3. Préparez of chinois.
4. Vous avez besoin of plat assez grand sur lequel on peut poser le chinois (comme la cuve d'un batteur).
5. Préparez of gazes (compresses).
6. Vous avez besoin of cercles à entremets (pour le moulage) ou bien récipient de faisselle.

Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature instructions

1. Mettre un chinois au dessus d'un plat assez grande pour recueillir le petit-lait. Chemiser le chinois avec les compresses. Verser dans le chinois les yaourts natures. Recouvrir d'un torchon et faire égoutter pendant 12h..
2. Récupérer le fromage blanc et le mouler dans un cercles à entremets (ou une faisselle). Le placer au frais pendant 12h (un peu de petit-lait risque de s'égoutter). Le fromage va se raffermir..
3. Démouler le fromage à l'aide d'une lame d'un couteau et bon appétit!.
4. NB : le fromage blanc se conserve deux à trois jours au frais. Il est possible avant de le mouler de le mélanger (à la spatule délicatement) avec de la ciboulette hachée et de l'ail en poudre pour faire du fromage genre Boursin. Le peti-lait de l'égouttage peut-être utilisé pour faire des yaourts, du pain (il remplace l'eau) ou bien on peut le consommer pour renforcer sa flore intestinale..