Courgette farcie et champignon mozzarella. Courgette farcie aux légumes rôtis et gratinée au gorgonzola. Courgette farcie champignon de paris, ricotta, jambon. Que diriez-vous de tester cette recette qui change de l'ordinaire ?
J'ai utilisé des courgettes longues, mais si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des courgettes rondes..
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Versez la purée obtenue dans le cul-de-poule contenant les tomates concassées.
Vous pouvez cuisiner Courgette farcie et champignon mozzarella using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Courgette farcie et champignon mozzarella
- Préparez 500 grs of blanc de poulet.
- Vous avez besoin 4 of courgettes.
- Vous avez besoin 1 of oignon.
- Vous avez besoin of 1 cube de volaille.
- Vous avez besoin of 2 sachets de mozzarella.
- Préparez of 4 champignons de paris.
- Vous avez besoin of Ail persil sel poivre.
- C'est of 1 cuillère de miel.
Ajoutez la mozzarella et les oeufs puis mélangez bien. Fleurs de courgettes farcies au fromage de chèvre, Fleurs de courgettes farcies à la ricotta Koussa Mehchi (Courgettes Farcies Libanaises) Koussa Mehchi ! La tomme de Savoie IGP apporte du fondant et un goût incroyable. Décorez avec des feuilles de persil.
Courgette farcie et champignon mozzarella instructions
- Découpez les morceaux de blanc de poulet préparez les champignons et coupez les courgettes en vidant l'intérieur (que vous conservez dans un saladier).
- Préparez votre bouillon (mélange eau et bouillon de volaille) et mettez vos morceaux de viandes à cuire.
- Dans le saladier avec la chair de courgette rajoutez l ail le sel le poivre et le persil.
- Dans un poêle faites revenir dans un peu de beurre la préparation de votre chair de courgette et à mi cuisson rajoutez les morceaux de poulet (conservez le bouillon pour mettre dans votre plat).
- Dans un plat mettre vos champignons et farcissez les de mozzarella. Rajoutez les tronçons de courgettes.
- Lorsque votre préparation courgette poulet est prête remplissez vos tronçons de courgettes et arrosez du bouillon.
- Préchauffez votre four et insérez votre plat pour environ 45mn (vérifiez la cuisson selon si vous aimez les courgettes un peu croquantes ou plutôt fondante).
- Quelques minutes avant la fin de la cuisson arrosez vos champignons d un filet de miel.
Répartissez les champignons dans le fond avec des morceaux de mozzarella bien égouttée. Couper la partie verte des courgettes en julienne et à l'aide d'un épluche-légumes, couper le reste en rubans. Je lave mes courgettes, je les coupe les deux extremitées, puis je les coupe en deux je les met a cuire. Un duo gagnant - courgettes et mozzarella - revisité avec une pâte d'anchois. Hachez le saumon et coupez les champignons en morceaux.
