Tarte Tomates Courgettes Mozza. Tarte Tomates-Mozzarella. quiche aux courgettes et mozzarella. Tatin de courgettes à la mozzarella. Recette tarte courgette, tomate, mozzarella par Chebah.
Mettre la pâte avec du papier sulfurisé.
Une tarte salée simple, rapide, délicieuse et légère, à déguster tiède ou froide.
Répartissez la mozzarella sur les tomates et les courgettes.
Vous pouvez avoir Tarte Tomates Courgettes Mozza using 17 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Tarte Tomates Courgettes Mozza
- Préparez of Pour la pâte.
- C'est 350 g of Farine.
- Préparez 15 g of Levure boulangère fraiche ou 5g de déshydratée.
- Préparez 150 ml of Lait tiède.
- Préparez 1 of pincée de Sel.
- Vous avez besoin 1 of blanc d'oeuf (jaune pour la dorure).
- Vous avez besoin 60 ml of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin of Basilic ciselé.
- C'est of Pour la farce.
- Préparez 1 Gousse of d'ail.
- C'est 1 of Oignon.
- Préparez 1 of Courgette.
- C'est 2 of Tomates.
- Vous avez besoin 1 of càs de Moutarde.
- C'est of Mozzarella.
- C'est of Herbes de Provence.
- C'est of Sel - Poivre.
Nettoyez et ciselez les feuilles de basilic. Parsemez la tarte avec le basilic. Tarte aux tomates et à la moutarde. Partager à mes amis. la recette La tarte tomates mozza champignons.
Tarte Tomates Courgettes Mozza étape par étape
- Pour la pâte, dans un saladier a l'aide d'un fouet délayer la levure avec le lait tiède. Ajouter le sel, le blanc d'oeuf, l'huile d'olive, le basilic ciselé. Mélanger. Rajouter petit à petit la farine, pétrir. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Couper les légumes en dés et poêler dans un filet d'huile d'olive, Saler, Poivrer. Laisser refroidir dans un papier absorbant.
- Couper la mozzarella en dés et mélanger avec les légumes.
- Dégazer et étaler la pâte en rond. A l'aide d'une assiette un peu plus petite que la pâte, découper tout autour des bandes d'environ 2 cm.
- Croiser les bandes une sur deux pour créer une tresse.
- Piquer le fond de la pâte, y étaler un peu de moutarde. Ajouter la farce, saupoudrer d'herbes de Provence et dorer les bords avec le jaune d'oeuf.
- Enfourner 30min a 180°.
- Avec la pâte j'ai fait 2 tartes moyennes mais vous pouvez faire une seule grande tarte bien évidemment.
Coupez les tomates cerises en deux et la boule de mozzarella en tranches. Pain hérisson courgette mozzarella Voir la recette. Tarte tomates mozzarella Tarte tomates mozzarella. Déposez-la sur le feu modéré, insérez les brisures d'oignon, saupoudrez d'ail semoule et ajoutez les courgettes préparées et les tomates. Tarte Tatin tomates Mozzarella. Égouttez les tomates, débarrassez-les des pépins et coupez-les grossièrement.
