Crevettes au quinoa et beurre à l'ail. Superbe recette de crevettes cuites avec du beurre, de l'ail et du persil. Servez-le comme entrée à un plat principal. Pendant ce temps, faites revenir le beurre d'ail dans une casserole avec les crevettes.
Laisser chauffer doucement sans que cela n'accroche.
Ajouter ensuite dans la poêle les crevettes et les poêler doucement sur toutes les faces.
Recette de Ricardo de crevettes à l'ail et au pastis.
Vous pouvez avoir Crevettes au quinoa et beurre à l'ail using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Crevettes au quinoa et beurre à l'ail
- Vous avez besoin 250 g of quinoa.
- C'est 300 g of crevettes crues.
- C'est 500 ml of bouillon de poule.
- Vous avez besoin 20 g of beurre.
- C'est 4 gousses of d'ail.
- Préparez 1 of échalote.
- Vous avez besoin of Huile d'olive.
- Préparez of Sel, poivre.
- Vous avez besoin of Persil frais.
Ces crevettes, très simples et rapides à préparer, font un accompagnement idéal d'une grande variété de repas différents. Cuire le fenouil à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit al dente. Mélanger le fenouil et le beurre, saler et poivrer. Accueil Recettes Italiennes Pâtes Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail.
Crevettes au quinoa et beurre à l'ail instructions
- Peler et hacher l'échalote et une gousse d'ail. Mettre un filet d'huile d'olive dans une casserole et les faire revenir à feu moyen pendant une ou deux minutes..
- Rajouter les graines de quinoa, remuer pendant encore une minute, puis verser le bouillon de poule chaud. Faire cuire à petite ébullition pendant 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson..
- Verser cette préparation au fond d'un plat et parsemer de persil..
- Pendant ce temps, faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée. Saler, poivrer. Peler et écraser deux gousses d'ail et les rajouter en fin de cuisson..
- Répartir les crevettes dans le plat sur le quinoa et parsemer de persil..
- Juste avant de servir, faire fondre les 20g de beurre, y ajouter la dernière gousse d'ail pelée et écrasée. Arroser le plat avec ce mélange et déguster chaud !.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse posée sur feu. Ces crevettes à l'ail et citron sont tellement délicieuses qu'il faut faire attention à ses doigts! De même que la quantité de beurre et/ou d'huile d'olive selon que vous voulez plus. Mettez le saumon et les crevettes dans un robot et hachez grossièrement. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et ajoutez de l'ail haché, faites cuire quelques minutes.