Recette: Appétissant Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo

Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo.

Vous pouvez cuisiner Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo

1. Vous avez besoin 3 of grosses courgettes.
2. Vous avez besoin 1 of poivron vert + 1 jaune.
3. Vous avez besoin 1 of gros oignon.
4. Vous avez besoin 1 of poivron corne de boeuf vert.
5. Vous avez besoin 4 of belles Pdt à chair ferme (type rouge...).
6. Préparez 1 of grosse tomate coupée en gros dés.
7. Préparez of Paprika, herbes Provence, thym et laurier.
8. Préparez 5 cl of vin blanc.
9. C'est of Sel poivre + 1 cube bouillon pot au feu, quelques olives vertes.

Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo instructions

1. Éplucher et couper en gros cubes les légumes.
2. Faire revenir dans 1 filet d'huile d'olive les pdt et oignons, puis ajoutez 15 cl eau avec le cube bouillon. Sel poivre et les herbes. Laisser cuire sous pression 4 mn..
3. Ensuite ajoutez les courgettes, poivrons et olives, mettre 5cl de vin blanc et paprika. Cuisson sous pression 4 mn.
4. Ajouter la tomate à la fin. J'ai servi avec une escalope de poulet à la crème..