Poulet et champignons sauce au cidre. Servez le poulet accompagné de riz (on peut éventuellement faire cuire le riz avec des oignons) et arroser le tout avec la sauce aux champignons ! Ce poulet cuit dans une onctueuse sauce au cidre liée à la crème est très facile à cuisiner, et accompagné de pommes caramélisées, il est parfait Quand le poulet est cuit, réservez les morceaux au chaud. Cuisse de dinde au cidre nouveau et champignons de Paris, Sauté de porc au cidre & champignons, Cuisses de poulet au cidre.
Ajoutez les oignons, l'ail, les champignons, puis le concentré le tomate.
La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé.
Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les Personnellement, je trouve que les champignons frais donnent un peu plus de goût à la sauce.
Vous pouvez avoir Poulet et champignons sauce au cidre using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Poulet et champignons sauce au cidre
- Vous avez besoin 1/2 of oignon.
- Vous avez besoin 2 of cuisses de poulet.
- C'est 1 boîte of champignon (450g).
- C'est of Du concentré de tomates.
- Préparez of Huile d'olive,.
- Préparez of sel.
- Préparez of un peu de farine.
- Vous avez besoin of verre de cidre.
Si vous utilisez des champignons en boîte, je vous. Ajouter la bouteille de cidre et réduire de moitié. Ajouter le vinaigre de balsamique ainsi que le miel et laisser caraméliser. Poulet au miel et sauce barbecue.
Poulet et champignons sauce au cidre instructions
- Faire revenir un demi oignon dans de l'huile d'olive. Retirer la peau du poulet et tremper les morceaux de viande dans un peu de farine.(ça servira à épaissir la sauce).
- Faire revenir la viande avec les oignons. Quand le poulet commence à dorer, rajouter un verre de cidre, puis une cuillere à soupe de concentré de tomates et mélanger le tout. Laisser cuire 15 min à feux doux..
- Rajouter les champignons rincés et laisser cuire 10 min de plus à feu moyen avant de servir.
Envie de Cailles farcies sauce au cidre et champignons ? Poulet croustillant aux céréales et graines Quiche Lorraine Poulet caramélisé aux poivrons Toutes les vidéos recettes et astuces cuisine. Versez l'eau, le vin et le Fond de Volaille ; mélangez bien. Dans la sauteuse, faire revenir le poulet avec la matière grasse jusqu'à ce que le poulet soit doré. puis les ajouter au poulet. Ajouter la crème fraiche épaisse, saler et poivrer légèrement.