Gaufres légères et croustillantes. Ma meilleure recette gaufres maison bien légères et croustillantes. Si vous faites attention à votre alimentation tout en ayant une furieuse envie de gaufres, cette. Vous souhaitez faire une recette de gaufre rapide, croustillante et sans lait?
Pour le goûter, on se régale avec ces gaufres légères et faciles à faire.
Bien croustillantes, elles seront surtout inratables et tous vos invités en seront fans !
La recette idéale à faire avec les enfants ;-) Pour la garniture, mettez-y ce qui vous donne envie.
Vous pouvez cuisiner Gaufres légères et croustillantes using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Gaufres légères et croustillantes
- Préparez 160 g of farine.
- C'est 4 of oeufs.
- C'est 200 ml of lait.
- Préparez 1 of sachet de levure chimique.
- Préparez 1 of sachet de sucre vanille en poudre.
- C'est 4 c. à café of d'huile de table.
- C'est 1 of pincée de sel.
- Préparez of facultatif : crème chantilly et quelques myrtilles ou autres fruits.
L'idée est de se faire une pause gourmandise en. Réalisez de bonnes gaufres légères et croustillantes pour le goûter, les enfants vont adorer ! Cette recette extrêmement simple n'attend plus que vous ! Accompagnez les gaufres moelleuses de pâte à tartiner, de sirop d'érable, de confiture ou de caramel au beurre salé !
Gaufres légères et croustillantes étape par étape
- 1/ Mélangez la farine, le sel, la levure 2/ Incorporez les jaunes d'oeufs un par un, réservez les blancs 3/ Rajoutez l'huile et méangez 4/ Rajoutez progressivement le lait tiède et le sucre vanille en mélangeant 5/ Laissez reposer entre 1 h et 2h, cela va permettre à la pâte de s'épaissir 6/ Battez les blancs en neige ferme 7/ Incorporez-les à la pâte 8/ Faites cuire vos gaufres !.
- 9/ laisser tiédir, et décorer avec la crème chantilly et les myrtilles..
Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli. Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant. Incorporez l'eau gazeuse après l'ajout du lait. Croustillantes et légères, ces gaufres à la bière sont une typiques du Nord.
